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Recetas

Cupcakes de leche condensada

Cupcakes de leche condensada

De

Las magdalenas son un dulcecito muy socorrido para meriendas y desayunos, y si encima llevan leche condensada ya le...

  • 1 lata pequeña de leche condensada (390 gr)
  • 240 gr harina de repostería
  • 1 sobre levadura química
  • 2 huevos
  • 150 gr mantequilla derretida
4/5 (7 Votos)

Brazo de gitano de nata y chocolate

Brazo de gitano de nata y chocolate

De

Bueno, qué puedo decir de este dulce? Riquísimo! No es muy complicado de hacer, aunque lleva su tiempo, pero e...

  • Para la base del bizcocho;
  • 6 huevos
  • 150 gr azúcar
  • 150 gr harina trigo
  • Una pizca de sal
  • Una cucharadita esencia de vainilla
  • Para el relleno;
  • 300 gr nata par montar 35% MG
  • 100 gr mermelada
  • 50 gr azúcar
  • 4 cucharadas agua
  • Para la cobertura de chocolate;
  • 400 gr azúcar glass
  • 200 gr mantequilla
  • 4 cucharadas cacao puro en polvo
  • 4 cucharadas de cocacola
  • Decorar: Espolvorear azúcar glass o virutas de chocolate
4.8/5 (4 Votos)

Galletas fritas de coco rellenas de natillas

Galletas fritas de coco rellenas de natillas

De

Estas galletitas son las que hacía mi madre muy amenudo cuando estábamos todos allí en el campo, están taaann r...

  • 2 sobres para hacer Natillas
  • 750 ml leche (separando 500 ml de 250 ml)
  • 8 cucharadas de azúcar
  • Galletas hojaldradas (las necesarias para acabar con las natillas)
  • Coco rallado
  • 2 huevos batidos
2.3/5 (3 Votos)

Merluza en salsa con almejas y gambas

Merluza en salsa con almejas y gambas

De

Este plato lo hago a menudo para cenar y algunas veces a mediodía

  • 1/2 Merluza cortada en rodajas (en Mercadona te la venden con media cabeza, que utilizo para hacer el caldo de pescado)
  • Un saquito pequeño de almejas
  • 5-6 dientes de ajos laminados
  • Un puñado de perejil
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 vaso caldo de pescado
  • Un puñado de gambas (con las cabezas tambien hacemos el caldo)
  • Sal y pimienta
5/5 (1 Votos)

Bollitos Tiernos de Yogur

Bollitos Tiernos de Yogur

De

La primera vez que llegaron a mis manos unos bollitos como estos los compre en Gibraltar, en el Morrison’s, y de ...

  • 300 gr harina de fuerza
  • 40 gr miel suave
  • 60 gr yogur natural
  • 150 gr leche
  • 15 gr levadura fresca o 5 gr levadura liofilizada
  • 35 gr mantequilla en pomada
  • 5 gr sal
  • Mantequilla derretida para pintarlos
4.4/5 (186 Votos)

Berenjenas rellenas de atún gratinadas

Berenjenas rellenas de atún gratinadas

De

Esto suelo hacerlo algunos días para cenar

  • 2-3 Berenjenas
  • 3 latas de atún (quitándole el aceite)
  • 1 cebolla bien picada
  • 4 dientes de ajo
  • Tomate frito casero
  • Tranchetes
  • Queso rallado
  • Orégano
4.2/5 (5 Votos)

Palmeras a la Naranja - Fácil y jugosas

Palmeras a la Naranja - Fácil y jugosas

De

Suelo hacer palmeritas a menudo por la sencillez y rapidez con la que se hacen; masa de hojaldre y poco más, ya de...

  • 2 láminas de hojaldre fresco o congelado
  • 1/2 vaso de azúcar
  • 1/4 azúcar moreno
  • 1/4 azúcar avainillado
  • Una pizca de sal
  • 1 huevo
  • Un chorrito de leche
  • Raspadura de media naranja
  • Fideitos de chocolate
3.8/5 (6 Votos)

Tortas de Inés Rosales

Tortas de Inés Rosales

De

A mí siempre me han encantado estas tortas típicas de Inés Rosales, son uno de los pocos dulces que venden aptos...

  • 150 gr aceite oliva virgen extra
  • 15 gr anís en grano (matalauva)
  • Ralladura de medio limón
  • 210 ml agua
  • 30 gr levadura fresca
  • 60 ml anís dulce
  • 60 gr azúcar
  • 540 gr harina de trigo
  • 30 gr sésamo
  • Una pizca de Sal
  • Azúcar para bañarlas en ella antes de hornear
3.7/5 (11 Votos)

Helado casero de vainilla con nueces - sin heladera

Helado casero de vainilla con nueces - sin heladera

De

Es una receta muy fácil y obtienes un heladito casero, cremoso y perfecto para disfrutarlo

  • - 500 ml Nata para montar 35%MG
  • - 2 cucharaditas de Miel suave de Mil Flores (o 2 cucharaditas azúcar invertido)
  • - 1 bote pequeño de Leche Condensada
  • - Un chorreón de vainilla
  • - Nueces (picadas)
2/5 (4 Votos)

Helado casero de Nutella - sin heladera

Helado casero de Nutella - sin heladera

De

Pues aquí estoy deseando traeros esta delicia

  • 200 ml nata montar 35%MG
  • 200 ml leche entera
  • 250 gr Nutella o similar
  • 30 gr miel (2 cucharaditas) o 2 cucharaditas de azúcar invertido
  • 30 gr azúcar glass
3/5 (166 Votos)