Perfil de Dancha6
Recetas
Batido de vainilla (Varias opciones)
De dancha6, Cocina Dulce
Batido de vainilla Eva Arguiñano: Calienta la leche con la vaina de vainilla abierta y el azúcar
- Eva Arguiñano: - 2 personas
- 400 ml. de leche
- 1 vaina de vainilla
- 1 yogur natural
- 1 cucharada de azúcar
- Milkshake: - 2 personas
- 2 tazas helado de vainilla
- 1 taza de leche fría
- ¼ taza de leche mitad nata mitad leche
- 3 cditas de azúcar
- 1/8 cdita extracto de vainilla
- Batido vainilla: - 4 personas
- 300g de helado de vainilla
- 300g de leche
- 1 vaina de vainilla
- 20g de caramelo liquido
- 40g de nata montada
- pizca de canela
Batidos/Batido de vainilla
De dancha6, Cocina Dulce
Bate la leche y 2 bolas de helado en una mezcladora para uno obtener una mezcla espumosa y homogénea
- 25 cl de leche muy fría
- Helado de vainilla
- Decoraciones al gusto
Batidos/Batido de vainilla
De dancha6, Cocina Dulce
Bate la leche y 2 bolas de helado en una mezcladora para uno obtener una mezcla espumosa y homogénea
- 25 cl de leche muy fría
- Helado de vainilla
- Decoraciones al gusto
Frappuccino de caramelo
De dancha6, Cocina Dulce
En el vaso de la batidora echamos los hielos, el café y la leche
- 200ml café fuerte
- 200ml leche semidesnatada
- 60gr azúcar (3 cucharadas)
- Sirope de caramelo
- 1 bote de nata montada
- 10 o 12 hielos
- Sirope casero:
- 250 gr de azúcar
- 6 gotas de zumo de limón 200 ml de agua
Café cortado/Espresso/Con leche/Bombón
De dancha6, Cocina Dulce
Espresso o Café expreso: Esta preparación de origen italiano se obtiene con una cafetera espresso
- ver en receta
Café con canela/Barraquito/Cafechoc/Truco espuma
De dancha6, Cocina Dulce
Café con canela: Ingredientes: Un poco de café soluble de buena calidad y dos rajas de canela, aunque también s...
- Truco espuma de leche:
- 1 - Pilla un frasco con tapa de casi el doble del tamaño de la leche.
- 2 – Enrosca bien la tapa y sacude a ritmo enérgico el frasco durante 30 seg. para que se oxigene el líquido.
- 3 – Quita la tapa y calienta el frasco en el microondas a potencia máx. durante 30 seg. La leche se volverá espesa y espumosa. Puedes volver a agitar para crear más espuma.
Café Latte Macchiato/+caramelo/Vienés/Moca o Marocchino
De dancha6, Cocina Dulce
Calentamos leche sin llegar a hervir, y llenamos 1/3 del vaso, o de la copa donde hacemos el café
- Café Latte Macchiato:
- Leche
- Café expreso recién hecho y endulzado a gusto.
- Azúcar
- Canela ( opcional)
Cappuccino/Chocolate caliente+café/Café frappé/frappuccino
De dancha6, Cocina Dulce
Vierte el café de tu máquina espresso y calienta la leche sin dejar que llegue a hervir
- Cappuccino :
- 100 ml de leche
- Café Espresso
- Cacao o canela en polvo
- Azúcar al gusto
Batido de fresa y plátano
De dancha6, Cocina Dulce
Lo primero es lavar los fresones y quitarles el pedúnculo
- 250gr de fresones
- 2 plátanos
- 250ml de leche
- 200ml de nata para montar azúcar
- un poco de chocolate
Batido de plátano y mantequilla de cacahuete/+fresa
De dancha6, Cocina Dulce
Batido de plátano con crema de cacahuete: Pela los plátanos y trocéalos en la batidora
- Plátano + mantequilla cacahuete:
- 2 plátanos
- 2 vasos de leche (1/2 l)
- 2 cucharadas de crema de cacahuete
- 2 cucharadas de miel
- (Opcional: 1 Cucharada de Vainilla; Hielo picado)
- Plátano + mantequilla cacahuete + fresa:
- 1 plátano
- 125gr fresas
- 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete
- 250ml leche (O lo suficiente para conseguir un total de 500 ml con todos los ingredientes combinados)