Ricas recetas con alubias rojas - 3 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: alubias con verdura
Técnicas de cocina
Ha llegado la mejor temporada del año para hornear, con su mezcla de colores y aromas otoñales. El día de hoy te traemos estas deliciosas galletas de tarta de manzana, serán tus favoritas de la merienda.
Mejores recetas de Alubias rojas
Ensalada mexicana
![Ensalada mexicana](/media/t_123_18059_4439_crop.png/tsp/ensalada-mexicana.png)
De Fanny SORBIER
Verter las judías (frijoles rojos) en un colador para escurrir
- 1 lata grande de judías (frijoles rojos)
- 1 lata mediana de maíz
- 4 tomates
- 1/2 chorizo
- 100 g de queso (Gruyère u otro)
- 1 pepino
- 1 frasco de salsa mexicana
7 recetas de palomitas muy originales
![7 recetas de palomitas muy originales](/cache/slideshow/capture-d-e-cran-2021-01-26-a-18-15-52.png/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
De Elena Salvadore
¿A quién no le gustan las palomitas de maíz? Aquí te enseñamos 7 maneras de prepararlas.
Chili picante de carne
![Chili picante de carne](/media/chillli_crop.jpg/tsp/chili-picante-de-carne.jpg)
De Adharae, Cocinando en Marte
Una receta típicamente mejicana que acompañada de arroz blanco hace un plato muy completo y muy sabroso
- 500 gramos de carne de pollo picada.
- 150 gramos de alubias rojas o negras (en nuestro caso unas muy pequeñas de Brasil)
- 2 tomates.
- 2 zanahorias.
- 1 rama de apio.
- 1 pimiento rojo.
- 1 puerro.
- 2 dientes de ajo.
- 100 ml. tomate frito.
- Aceite.
- Especias:
- 1 cayena.
- 1/2 cucharadita de comino.
- 1/2 cucharadita de orégano.
- 1/4 cucharadita de cilantro en grano.
- 1/4 de cucharadita de canela.
- 1/4 de cucharadita de pimentón picante.
- Sal y pimienta negra
Granola casera: el cereal para el desayuno más saludable
![Granola casera: el cereal para el desayuno más saludable](/cache/article/granola-casera-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
De Pascale Weeks
¿Por qué es beneficioso comer granola? Te lo contamos en este artículo
Judias rojas con arroz y perdiz en escabeche
![Judias rojas con arroz y perdiz en escabeche](/media/judiaspintas2-jpg_crop.jpeg/tsp/judias-rojas-con-arroz-y-perdiz-en-escabeche.jpg)
De The Hitchcook, The Hitchcook: cocinando a cine lento
Plato de cuchara sensacional para tiempos otoñales, de frío y hojas caídas
- 350 grs de judias o alubias rojas
- 2 puñados de arroz redondo
- 1 perdiz en escabeche
- 1 rama de apio
- 1 puerro
- 1-2 zanahorias
- 1-2 cebollas
- 1 pimiento verde y 1/2 pimiento rojo
- 1 pimiento picante o guindilla
- 2 hojas de laurel
- 1 cda de comino y de pimentón dulce
- 1-2 huesos de jamón (si son pequeños)
- Perejil fresco
- Agua para la cocción
- Sal, pimienta y aceite de oliva
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