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Deliciosas recetas de alubias con arroz - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Técnica para cortar una cebolla como un chef

Aprende esta técnica para cortar o picar una cebolla como un auténtico chef. El corte de la cebolla en pequeños cubitos es uno de los más frecuentes en la preparación de sofritos. Aprende a realizarlo rápidamente y sin correr riesgos.

Mejores recetas de Alubias con arroz

De

Picar la cebolla, el puerro y los dientes de ajos muy menudos y empezar a pochar en una olla con aceite de oliva

  • 1 bote de garbanzos cocidos
  • 1 bote de alubias cocidas
  • 2 puñaditos de arroz
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • 2 zanahorias
  • 2 dientes de ajo
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
  • laurel
  • clavos
  • cominos
3.5/5 (2 Votos)

De

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De

Poner a remojo la noche anterior las alubias

  • 250 gr. de judias pintas
  • 1 chorizo
  • 1 morcilla
  • 1 trozo de tocino entreverado
  • 1 cucharita de pimentón dulce
  • 4 cucharas de arroz
  • aceite oliva
3/5 (39 Votos)

De

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De

Esta receta la podemos preparar como plato unico por lo completo que es si os gusta el toque picante os encantara

  • INGREDIENTES
  • Arroz largo
  • Alubia negra pequeña
  • Ajo
  • Carne de cerdo picada
  • Cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Comino
  • Tomate frito 2 o 3 cucharadas
  • PARA EL PICANTE
  • 2 Tomates muy maduros
  • Guindillas al gusto yo le suelo poner 6 o 7 pero cuidado que lo hago muy picante ( al gusto )
  • Aceite de oliva y sal.
  • Lo trituramos todo.
3/5 (15 Votos)

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Arroz blanco con alubias negras POTAJE LIGERO DE GARBANZOS, ALUBIAS Y ARROZ