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El mejor arroz blanco - 12 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: guarniciones de España

Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Mejores recetas de Arroz blanco

De

Cortamos el pollo en tiras finas

  • - 2 pechugas de pollo deshuesadas
  • - 1 berenjena
  • - 4 tomates de rama
  • - 1 cucharada de mezcla de especias Massalé (cúrcuma
  • coriandro
  • comino
  • mostaza
  • pimienta
  • canela
  • clavo
  • laurel) ó 1 cucharada de curry suave
  • - ½ vaso de vino blanco
  • - ½ vaso de caldo de pollo
  • - 1 cucharadita de maicena
  • - 2 cucharadas de aceite de oliva
  • - 150 g de arroz blanco hervido para acompañar
  • - Sal
  • - Pimentón dulce
5/5 (1 Votos)

Te presentamos esta deliciosa tendencia que viene directamente desde París

1 616 compartidos

De

Comenzaremos troceando las pechugas de pollo en cubitos de unos 2 centimetros, salpimentar y freír con el aceite e...

  • 2 Pechugas de Pollo
  • 2 Cucharadita de Curry en Polvo
  • 400 CC de Nata Liquida Especial para Cocinar
  • 1 Cebolla Mediana
  • 1 Manzana Golden
  • 50 gr. Uvas Pasas de Corinto
  • 1/2 Vaso de Aceite de Oliva (para freír el pollo)
  • 4 Rodajas de Piña en Almíbar
  • 1 Copa de Brandy para Flambear
  • 1 Vaso de Vino Blanco
  • Pimienta Molida y Sal
4.2/5 (14 Votos)

De

Para preparar un postre rápido y delicioso

2 064 compartidos

De

Poner una cazuela mitad de agua, con un poco de sal

  • - Arroz
  • - Agua
  • - Sal
4.2/5 (5 Votos)

De

Limpiar bien los calamares y trocearlos

  • Cebolla
  • Perejil
  • Calamares
  • Una pastilla de avecrem de pescado
  • 3 bolsas de tinta de calamar
  • Un poco de vino blanco
  • Agua
3/5 (142 Votos)

De

El queso, uno de los alimentos preferidos y más consumidos en todo el mundo.

2 199 compartidos

De

La sopa que solía hacerme mi madre cuando estaba enferma y que era mano de santo

  • - 400 gr. de arroz
  • - 200 gr. de almejas
  • - 500 gr. de pescado en filetes (merluza
  • salmón
  • rape...)
  • - Espinas del pescado para el caldo
  • - 12 gambas
  • - 200 gr. calamar
  • - 2 dientes de ajos
  • - 1 cebolla
  • - 1 hoja de laurel
  • - 1 rama de perejil
  • - Sal
  • - 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • - 2 tomates
  • - Azafrán
4/5 (2 Votos)

De

Unos calamares rellenos con mucho sabor y una salsa deliciosa

  • 8 calamares medianos.
  • 6 lonchas de jamón.
  • 3 lonchas de beicon.
  • 2 rebanas de pan de molde sin corteza.
  • Leche.
  • Para la salsa:
  • 1 cebolla.
  • 4 dientes de ajo.
  • 1 vaso de tomate triturado.
  • 1 vaso de vino blanco.
  • 1 vaso de agua.
  • 1 cucharada de almendra picada.
  • Aceite de oliva.
  • Sal
4/5 (1 Votos)

De

Vuestros hijos no dejarán ni un sólo grano en el plato

  • Arroz
  • colorantes
  • agua
  • sal.
3.4/5 (7 Votos)

De

Esta receta la podemos preparar como plato unico por lo completo que es si os gusta el toque picante os encantara

  • INGREDIENTES
  • Arroz largo
  • Alubia negra pequeña
  • Ajo
  • Carne de cerdo picada
  • Cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Comino
  • Tomate frito 2 o 3 cucharadas
  • PARA EL PICANTE
  • 2 Tomates muy maduros
  • Guindillas al gusto yo le suelo poner 6 o 7 pero cuidado que lo hago muy picante ( al gusto )
  • Aceite de oliva y sal.
  • Lo trituramos todo.
3/5 (15 Votos)

De

Hoy vamos a cocinar un arroz meloso, con calamares

  • - Arroz para dos personas (en nuestro caso 5 puñados
  • en torno a 150-200 gramos)
  • – Fumé o caldo de pescado
  • 1 litro
  • – 300 gramos de calamares
  • – 50 gramos de gamba arrocera
  • – 50 gramos de mejillones (hemos utilizado carne de mejillón congelada)
  • – Aceite de oliva virgen extra
  • – Sal y pimienta
  • – Perejil
  • – 3 dientes de ajo
0/5 (0 Votos)

De

Pelar y cocer las patatas en agua con sal durante 10 minutos

  • 350 g de carne picada
  • 125 g de patatas
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de koenjit (cúrcuma en polvo)
  • 1/2 cucharadita de djahé (jengibre en polvo)
  • 1 cucharada de salsa ketjap
  • sal
  • pimienta
  • 1 chalota (o cebolleta)
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de salsa ketjap
  • 1 cucharada de salsa de tomate
0/5 (0 Votos)

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