Riquísimas recetas de angulas - 2 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: angulas con huevo, angulas con gambas, angulas en ensalada, angulas al ajillo, angulas con pasta, angulas con patatas, anguila
Técnicas de cocina
¿Conoces el cóctel Mai Tai? Se trata de un cóctel a base de ron inventado en California; es rico y refrescante. Si eres de los que siempre quieren probar cosas nuevas, no te pierdas nuestro vídeo en el que te explicamos cómo preparar este delicioso cóctel.
Mejores recetas de Angulas
Timbal de setas estofadas con crujiente de jamón, provolone y salsa de piquillo
De conecta
Un original timbal elaborado con spaghettis, relleno de setas angula estofadas, crujiente de jamón, queso provolon
- INGREDIENTES PARA EL ESTOFADO DE SETAS:
- 400 gr. Angulas de monte.
- 4 Escalonias.
- 1 vaso de vino blanco y 1 vaso de caldo de carne
- 200 gr. de nata.
- 1 diente de ajo.
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta negra.
- PARA EL ARO DE ESPAGUETTI:
- 50 gr. de spaghetti. 1 Vaso de nata y 50 gr. de Parmesano rallado.
- PARA LA SALSA DE PIMIENTO PIQUILLO:
- 1 Lata de pimientos de piquillo. 100 ml. de nata. 1 diente de ajo, Tabasco al gusto, aceite de oliva y sal.
- PARA DECORAR:
- Crujiente de jamón y queso provolone picante
8 sorprendentes recetas que podemos mejorar con agua con gas
De Elena Salvadore
¿Sabías que estas 8 recetas te quedarán aún más ricas utilizando agua con gas?
angulas a la cazuela
De kilax100
En una cazuela de barro ponemos el aceite, el diente de ajo y un pedazo de pimiento choricero,; cuando esté a todo...
- PARA UNA PERSONA:
- 150 gr de angulas
- aceite
- 1 diente de ajo
- 1 trozo de pimiento choricero picante
angulas con gambas 
ensaladas de angulas 
angulas con huevo 
angulas al ajillo
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