Nuestros aperitivos favoritos - 900 recetas
Más recetas de Aperitivos
Camarones en verrine rosada
De Colette RAVIN
Saltear el camarón en mantequilla con ajo, sal y pimienta
- 12 camarones grandes pelados
- 4 remolacha s grandes
- 200 g de nueces (reservar 3 nueces para la decoración)
- sal y pimienta
- ajo
- mantequilla
- vinagre de vino
- 4 cucharadas de mascarpone
Cestitas de Apio
Aprobadapor el chef
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Cestitas de Apio. Descubre nuestra receta
- 1 bote de apio en tiras
- 1 manzana golden
- 100 gr de queso enmental en dados
- 80 gr de nueces peladas
- 1 paquete de obleas para empanadillas
- 1 yema de huevo para pintar
- mahonesa
Gambas con gabardina
De ChefFelix, Cocinar de 0
Pelamos las gambas dejando la cola
- Gambas
- 200 gr de harina
- 2 huevos
- 200 ml de cerveza super fría (1 botellín pequeño) o agua con gas
- Aceite para freir
- Sal
Paté a la escabeche
De leonfelipe
Meter todo junto en la batidora y batirlo todo junto hasta que se mezcle todo y quede espeso
- -4 quesitos.
- -1 lata de atún o bonito.
- -1 lata de mejillones en escabeche.
- *Si se quiere también se puede añadir palitos de cangrejo.
Paté de anchoas, atún y cangrejo
De talego_20
Batir todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea
- - 7 palitos de cangrejo
- - 3 latas de atún escurrido
- - 3 quesitos en porciones
- - 3 cucharadas colmadas de mahonesa
- - 1 latita de anchoas con su aceite preferentemente de oliva
Croquetas líquidas de pollo
De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
Hola amigos!! Vamos a celebrar que estamos a viernes con una receta divertida, de hacer y más aún de comer! So...
- 2 carcasas de pollo
- 1 litro y medio de agua
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- sal al gusto
- 6 hojas de gelatina
- 1 masa de empanada
Scones aperitivo de queso de cabra y orejones
De Mouz du blog "Le gâteau aux fourmis"
Mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal
- 250 g de harina
- 1 paquete de levadura
- 50 g de mantequilla
- 90g queso de cabra
- 8 orejones cortados cortado en pequeños dados
- 100 ml leche
- 1 / 2 c/c de sal
- 1 / 3 c/s de hierbas
- 1 yema de huevo o leche para glasear
Empanadillas de gorgonzola y salmón
Pruébala!receta top
De tapas2punto0, tapas2punto0
No te pierdas estas deliciosas empanadillas
- Un paquete de masa para empanadillas (siempre uso las de la cocinera)
- Un paquete de salmón ahumado o si tenéis casero mejor.
- Una cuña de queso gorgonzola
Hojaldre de queso con mermelada
De pivaloca20
hojaldre relleno de queso acompañado de mermelada de arandanos o la que mas les guste
- queso de cabra en rollo o ya cortado en medallones
- masa de hojaldre
- 1 huevo
- en la bandeja del horno extender una capa de masa de hojaldre, si tenemos el rollo cortar en medallones de 1 centrimetro mas o menos y repartir por la masa que esta en la bandeja.
- poner encima la otra masa de hojaldre pinchar con un tenedor para que no suba demasiado.
- batir un huevo y pintar la superficie de la masa
- poner en el horno unos 15 minutos a 200° , cuando este doradita ya esta listo el hojaldre.
- servir recien sacado del horno acompañado de mermelada de arandanos o si no os gusta la del sabor que preferais.
Boquerones en vinagre blancos
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Mis abuelos tenían un bar y una de las raciones que más vendían eran los boquerones en vinagre
- - 1 kilo de boquerones.
- - 500 mililitros de vinagre de vino.
- - Ajo.
- - Perejil.
- - Aceite de oliva virgen extra.
- - Sal.
Coxinhas a la italiana con alioli de albahaca
De Arasia, Un segundo mas tarde
Una mezcla entre la cocina brasileña y la italiana
- Para la masa; 1 taza de agua, 2 tazas de leche, 1 cacito de caldo (o pastilla, pero los cacitos norm dan mucho mas sabor), 1 patata mediana cocida y triturada, 1 cucharada de mantequilla, 2 tazas y media de harina, huevo y pan rallado para empanar.
- Para el relleno; calabacín cortado en laminas con la mandolina, tomates secos en aceite, queso crema, albahaca y filetes de pechuga a la plancha.
- Para el ali-oli de albahaca; 1 huevo, 1 diente de ajo, 1 puñado de albahaca, aceite y sal.
Croquetas
De sitabell
echar la carne en la bechamel y seguir haciendo un poco dejar enfriar
- bechamel
- carne picada o jamon o pollo
- huevo
- pan rallado
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