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Las mejores recetas de arroz salvaje con verduras - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: arroz salvaje

Técnicas de cocina

Un cordon bleu como nunca lo habías probado

 

Con jamón serrano y queso azul, una deliciosa y original forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa.

 

INGREDIENTES: 

Para 6 raciones:

  • 6 pechugas de pollo.
  • 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
  • 150 gr de jamón.
  • 6 rebanadas de jamón cocido.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite.
  • Palillos de dientes.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta y abre las pechugas por la mitad. Divide el queso en 6 pedacitos, preferentemente alargados y enrolla cada uno de ellos en una loncha de jamón. 

2. Sobre cada una de las pechugas, extiende una loncha de jamón de York y, sobre uno de los extremos de esta, coloca el queso envuelto en jamón. ¡Enrolla!

3. Asegura el conjunto con un par de palillos. Ahora empapa cada uno de tus cordon bleu en las yemas de huevo batidas y, a continuación, pásalos por el pan rallado.

4. Con el fuego muy caliente, échalos a freír durante un par de minutos, asegurándote de que se hagan uniformemente por todos lados. Ahora baja el fuego y cocínalos durante al menos 10 minutos más, para que queden bien hechos pero jugosos.

 

Acompáñalos con lo que más te guste ¡y no dejes que se enfríen!

 

Mejores recetas de Arroz salvaje con verduras

De

(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)

  • - 3 vasitos de Arroz Salvaje
  • - 250ml de Caldo de Pollo
  • - 4 puñados de Gambas congeladas
  • - 150gr de picadillo de Jamón Ibérico
  • - 1 diente de Ajo
  • - ½ vasito de Vino Blanco
  • - Aceite de Oliva
  • - Agua
4.2/5 (6 Votos)

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Receta ideal para preparar una ensalada original! Con esta ensalada de arroz salvaje, sorprenderéis a vuestros inv...

  • - 120g Arroz salvaje (4 puñados)
  • - ½ Cebolleta morada
  • - Zumo de ½ limón y 1 lima
  • - ½ Manzana
  • - 2 Huevos duros
  • - 2 Lonchas de pavo
  • - Puñado de arándanos
  • - Aromáticas: 6-8 Hojas de albahaca, perejil fresco y cilantro
  • - Aceite de oliva virgen extra y sal
3.7/5 (367 Votos)

De

Arroz Salvaje con Setas Deshidratadas y Pollo (S

  • - 4 filetes de Pollo (1 por persona)
  • - 3 vasitos de Arroz Salvaje (4 Personas)
  • - Agua (según nos vaya pidiendo el arroz)
  • - 200gr de Setas deshidratadas
  • - 250ml de Agua de las Setas deshidratadas
  • - 2 diente de Ajo
  • - ½ Cebolla "P"
  • - ½ vasito de Vino Blanco
  • - 2 cdas de Aceite de Oliva
  • - 1 pizca de Sal
3.9/5 (21 Votos)

De

Esta receta surgió en casa, intentando imitar un arroz congelado que compraba y nos gustaba bastante

  • 500 grs. de arroz salvaje *
  • 1 cebolla pequeña troceada
  • 75 grs. pimiento rojo
  • 75 grs. pimiento verde
  • 2 puñaditos de pasas de corinto
  • 1 puñadito de piñones
  • 220 grs. de beicon en tiras
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 50 ml. salsa de soja
3.5/5 (8 Votos)

De

Programamos menú freír. temp 2

  • 1/2 pollo a trozos
  • un pimiento rojo
  • sal
  • un ajo
  • 1/2 cebolla
  • una pastilla caldo de pollo
  • 2 vasos de agua
  • un vaso de arroz salvaje
  • pimentón
  • colorante
  • un vasito de café de aceite
  • un puñado de guisantes
  • 4 cucharadas de tomate frito.
2.4/5 (32 Votos)

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Arroz salvaje con pollo Arroz salvaje con gambas y jamón