Las mejores recetas de arroz salvaje - 8 recetas
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Técnicas de cocina
¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:
INGREDIENTES:
- 6 pechugas de pollo.
- 3 huevos.
- 200 gr de pan rallado.
- 200 gr de harina.
- El zumo de medio limón.
- 2/3 de taza de parmesano rallado.
- La ralladura de un limón.
- Pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón.
2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.
3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla de pan rallado, en este orden.
4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).
5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.
Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!
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- CALAMARES FRESCOS
- VINO BLANCO
- ARROZ SALVAJE
- SAL
- CEBOLLA
- ACEITE
- CALDO DE PESCADO
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Arroz salvaje con gambas y jamón
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)
- - 3 vasitos de Arroz Salvaje
- - 250ml de Caldo de Pollo
- - 4 puñados de Gambas congeladas
- - 150gr de picadillo de Jamón Ibérico
- - 1 diente de Ajo
- - ½ vasito de Vino Blanco
- - Aceite de Oliva
- - Agua
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- - 120g Arroz salvaje (4 puñados)
- - ½ Cebolleta morada
- - Zumo de ½ limón y 1 lima
- - ½ Manzana
- - 2 Huevos duros
- - 2 Lonchas de pavo
- - Puñado de arándanos
- - Aromáticas: 6-8 Hojas de albahaca, perejil fresco y cilantro
- - Aceite de oliva virgen extra y sal
Arroz salvaje con setas deshidratadas y pollo (sin gluten, lactosa, ni huevo)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Arroz Salvaje con Setas Deshidratadas y Pollo (S
- - 4 filetes de Pollo (1 por persona)
- - 3 vasitos de Arroz Salvaje (4 Personas)
- - Agua (según nos vaya pidiendo el arroz)
- - 200gr de Setas deshidratadas
- - 250ml de Agua de las Setas deshidratadas
- - 2 diente de Ajo
- - ½ Cebolla "P"
- - ½ vasito de Vino Blanco
- - 2 cdas de Aceite de Oliva
- - 1 pizca de Sal
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Llenos de plástico, pesticidas y químicos cancerígenos, estos productos resultan baratos para tu bolsillo pero muy caros para tu salud.
Arroz salvaje con gambas y jamón (sin gluten, huevo, ni lactosa)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Apta para Celíacos, Diabéticos, Alérgicos al Huevo e Intolerantes a la Lactosa
- • 3 vasos de café de Arroz Salvaje
- • Agua (según nos vaya pidiendo)
- • 250ml de Caldo de Pollo (Mercadona)
- • 4 puñados de Gambas Congeladas
- • 150gr de Jamón Ibérico picado
- • ½ vaso de café de Vino Blanco
- • 1 diente de Ajo
- • 2 cucharadas soperas de Aceite de Oliva
Arroz capricho salvaje
De Malú, COCINANDO ENTRE HARINA
Esta receta surgió en casa, intentando imitar un arroz congelado que compraba y nos gustaba bastante
- 500 grs. de arroz salvaje *
- 1 cebolla pequeña troceada
- 75 grs. pimiento rojo
- 75 grs. pimiento verde
- 2 puñaditos de pasas de corinto
- 1 puñadito de piñones
- 220 grs. de beicon en tiras
- Sal
- Aceite de oliva
- 50 ml. salsa de soja
Arroz salvaje con pollo
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Programamos menú freír. temp 2
- 1/2 pollo a trozos
- un pimiento rojo
- sal
- un ajo
- 1/2 cebolla
- una pastilla caldo de pollo
- 2 vasos de agua
- un vaso de arroz salvaje
- pimentón
- colorante
- un vasito de café de aceite
- un puñado de guisantes
- 4 cucharadas de tomate frito.
Arroz salvaje con setas deshidratadas y pollo
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Lactosa/S.Huevo)
- - 3 vasitos de Arroz Salvaje (4 Personas)
- - 4 filetes de Pollo (1 por persona)
- - 200gr de Setas deshidratadas
- - 250ml de Agua de las Setas deshidratadas
- - ½ Cebolla “P”
- - 2 diente de Ajo
- - 1 vasito de Vino Blanco
- - Aceite de Oliva
- - Agua
- - Sal
arroz salvaje con pollo
arroz con leche
dulces con harina de arroz
arroz basmati
arroz caldoso
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