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El mejor arroz con jamón y verduras - 5 recetas

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Técnicas de cocina

Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable

¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.

 

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 2 calabacitas
  • 1 berenjena grande
  • 4 tomates medianos
  • sal y tomillo al gusto
  • aceite de oliva
  • 1 taza de miga de pan

 

Preparación:

  1. Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
  2. Corta las verduras en rodajas delgadas.
  3. Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
  4. Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
  5. Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos. 
  6. También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.

Mejores recetas de Arroz con jamón y verduras

De

Ponemos un cazo con agua a calentar

  • - 200 gr de arroz de grano largo
  • - 150 gr de gambas peladas
  • - 50 gr de guisantes
  • - 1 zanahoria
  • - 2 lonchas de jamón cocido
  • - 2 huevos
  • - 2 cucharadas de salsa de soja (oscura)
  • - 1 cucharadita de azúcar
  • - aceite de oliva
  • sal
5/5 (2 Votos)

De

Ponemos el arroz a hervir en agua con sal

  • 1/2 vaso de arroz por persona
  • 1 o 2 huevos
  • guisantes
  • gambas peladas
  • Jamón york
  • Sal
4.4/5 (8 Votos)

De

En una olla con un poco de aceite , rehogamos la cebolla, el puerro y el pimiento

  • INGREDIENTES
  • cebolla
  • puerro
  • pimiento verde
  • aceite
  • caldo de jamón
  • arroz
  • morcón.
3.5/5 (2 Votos)

De

Un plato principal contundente con todos los nutrientes necesarios

  • - 280 gr de arroz de grano largo
  • - 1 zanahoria
  • - 2 pimientos verdes
  • - 100 gr de jamón cocido en una loncha
  • - 1 cebolla
  • - 2 ajos
  • - 1 cucharadita de sésamo tostado
  • - aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
2.5/5 (2 Votos)

De

(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)

  • - 1 taza de Arroz por persona (4)
  • - 250ml de Caldo de Pollo
  • - 1 pechuga de Pavo por persona (4)
  • - 100gr de picadillo de Jamón Ibérico
  • - 2 cdas de Hongos o Setas guisadas por persona (4)
  • - Vino Blanco
  • - Sal
  • - Agua
2/5 (1 Votos)

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