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Confirmado: los huevos fritos con chorizo y patatas no engordan

Se ha demostrado. Resulta que ya no tendremos por qué sentirnos culpables al disfrutar de este popular plato.

Empecemos por el principio...

Hoy en día se hacen estudios sobre casi cualquier cosa, ¿verdad? Pues en la Facultad de Ciencias de Granada se propusieron comprobar si algunos platos tradicionales como la paella, el cocido, la fabada, las migas, el pescaíto frito o los huevos con chorizo (todos ellos muy calóricos y cada vez más considerados como un 'placer culpable') son realmente tan malos como imaginamos.


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