10 recetas originales para comer Nachos y Burritos
Nacho caprese con glaseado y queso mozzarella
Ingredientes:
- 2 paquetes Nachos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Tomates cereza
- 1 cucharada de miel
- 1/2 cucharadita de sal
- 200 gr. de queso mozzarella fresco cortado en rodajas
- 10 hojas de albahaca frescas
Para el glaseado
- 1/2 taza de vinagre balsámico
- 1 cuchara de azúcar morena
Para el glaseado, mezclar el vinagre y el azúcar y colocar en el fuego hasta dar hervor. Después retirar y reservar. A parte, mezclar los tomates en el bol con la miel, la sal, el aceite de oliva y la pimienta. Después, echar todo en una bandeja y hornear por 8 minutos. En otro recipiente, colocar los nachos con la salsa de vinagre balsámico. Servir a parte los tomates horneados.
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