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Recetas frescas con 5 ingredientes (o menos) que sorprenden por su sabor

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Rebañando
Pollo al limón 4/25

© Thinkstock

Pollo al limón

¿Pensabas que ya no quedaban recetas sin calorías o con muy pocas? ¡Error, te presentamos el pollo que no engorda! Este jugoso pollo con un toque acidito es perfecto para el verano, ya que puedes usarlo en ensaladas variadas, con tallarines fríos, o para preparar sándwiches y wraps. Verás que esta receta te va a conquistar.

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 pechugas de pollo
  • 2 limones grandes y jugosos
  • Sal y pimienta al gusto


Preparación:

  1. Calienta una sartén con un poco de aceite. 
  2. Salpimienta las pechugas de pollo y rocíalas con un poco de limón. Ponlas en la sartén y comienza a freír por un lado. 
  3. Al momento de dar la vuelta, añade un poco más de zumo de limón. La idea es que la superficie se vaya quemando y caramelizando ligeramente. 
  4. Retira del fuego cuando las pechugas estén cocidas. Rocía el resto de limón para darles el toque final y disfruta.

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Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor. 

 

Ingredientes

  • 1 rodaja gruesa de sandía
  • 1 taza de queso crema o yogurt natural
  • 1 kiwi
  • 1 puñado de cerezas
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de mora azul
  • albahaca fresca
  • coco rallado para decorar

 

Preparación:

  1. Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
  2. Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
  3. Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
  4. Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.