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40 Aperitivos rápidos para una reunión veraniega improvisada

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Rebañando
Pizza de sandía 11/40

© iStock / Getty Images Plus / www-AmirG-at

Pizza de sandía

Una forma divertida de comer frutas de temporada y salir de la típica ensalada de fruta es la pizza de sandía, que puedes decorar a tu gusto añadiendo queso crema, nata montada, yogur, chocolate derretido o lo que más te guste. Se prepara en un santiamén y es súper vistosa, ideal para recibir invitados en casa.

Ingredientes para 4 personas:

  • 1/2 sandía mediana
  • 1 mango
  • 2 kiwis
  • 1 taza de frambuesas o fresas
  • Al gusto para la base: Nocilla, yogur, nata montada, coco rallado, etc


Preparación:

  1. Cortar una rodaja gruesa de unos 4 cm de sandía. Colocar en un plato grande y cortar en rodajas como si fuera una pizza.
  2. Colocar al gusto algún ingrediente para la base entre los sugeridos. Reservar en la nevera.
  3. Pelar y cortar el mango en cubos o rodajas. Cortar las fresas por mitad, pelar los kiwis y cortar en rodajas o trocitos. 
  4. Sacar la sandía de la heladera, y decorar con los trozos de fruta. Servir de inmediato.

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Técnicas de cocina

Lleva tu amor por la pizza al siguiente nivel con esta colorida y refrescante pizza de sandía

Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor. 

 

Ingredientes

  • 1 rodaja gruesa de sandía
  • 1 taza de queso crema o yogurt natural
  • 1 kiwi
  • 1 puñado de cerezas
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de mora azul
  • albahaca fresca
  • coco rallado para decorar

 

Preparación:

  1. Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
  2. Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
  3. Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
  4. Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.