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40 Aperitivos rápidos para una reunión veraniega improvisada

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Rebañando
Chorizo a la sidra 12/40

© Paul_Brighton / Shutterstock.com

Chorizo a la sidra

Este aperitivo asturiano es muy resultón y fácil de preparar. A la hora del aperitivo es todo un éxito por su sabor y consistencia. Además, prepararlo es muy, pero muy sencillo.

Ingredientes para 4 personas:

  • 500g de chorizo fresco
  • 120ml de sidra


Preparación:

  1. Corta el chorizo en rodajas.
  2. Colócalo en una olla con la sidra y calienta a fuego alto. Al cabo de unos cinco minutos, baja el fuego a medio.
  3. Cocina durante 15 minutos más, hasta que el al cohol se evapore y quede en el fondo una salsa reducida.
  4. Sirve y disfruta.

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Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor. 

 

Ingredientes

  • 1 rodaja gruesa de sandía
  • 1 taza de queso crema o yogurt natural
  • 1 kiwi
  • 1 puñado de cerezas
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de mora azul
  • albahaca fresca
  • coco rallado para decorar

 

Preparación:

  1. Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
  2. Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
  3. Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
  4. Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.