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40 Aperitivos rápidos para una reunión veraniega improvisada

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Rebañando
Barritas de yogur con fruta 9/40

© AnaMarques / Shutterstock.com

Barritas de yogur con fruta

Otra idea facilísima que te ahorra el tener que hacer postres individuales y pasar más tiempo en la cocina en lugar de disfrutar con tus invitados, son estas barritas congeladas a base de yogur y fruta, que puedes decorar a tu gusto y después simplemente cortar en trocitos y servir.

Ingredientes para 4 personas:

  • 3-4 tazas de yogur griego
  • Endulzante al gusto (miel, siropre de arce, azúcar)
  • 1 taza de lágrimas de chocolate
  • 1 puñado de nueces troceadas
  • 2 tazas de fresas
  • 1 taza de frambuesas frescas o congeladas (opcional)


Preparación:

  • Mezcla en un bol el yogur con el endulzante.
  • Coloca papel encerado en una bandeja o táper rectangular. Vierte encima el yogur y distribuye bien.
  • Coloca encima las fresas troceadas, las frambuesas y el chocolate, procurando que queden uniformemente distribuidas.
  • Lleva al congelador durante dos horas para que esté bien congelado antes de servir.

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Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor. 

 

Ingredientes

  • 1 rodaja gruesa de sandía
  • 1 taza de queso crema o yogurt natural
  • 1 kiwi
  • 1 puñado de cerezas
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de mora azul
  • albahaca fresca
  • coco rallado para decorar

 

Preparación:

  1. Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
  2. Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
  3. Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
  4. Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.