25 ingredientes que se pueden reemplazar en tus recetas
Redactor Rebañando,
Mantequilla
Reemplaza la mantequilla por aceite o margarina, también por compota de manzana, mascarpone, puré de lentejas, almendras trituradas o crema de almendras, calabacín cocido y triturado.
Otra opción es sustituir la mantequilla añadiendo 3 huevos más a la preparación, la yema aportará un suplemento de materia grasa.
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