25 ingredientes que se pueden reemplazar en tus recetas - Página 14
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25 ingredientes que se pueden reemplazar en tus recetas

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Rebañando

Levadura fresca de panadería

Sustituye la levadura fresca de panadería por unos 16g de levadura química.

Si eres una persona paciente y no te corre mucha prisa: mezcla la harina con agua y una pizca de sal, obtendrás una masa un poco más blanda que la del pan; deja reposar 3 días, añade un poco de harina y deja fermentar un par de días más.

 


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Técnicas de cocina

¡Sorprende a todos con este bizcocho!

¿Todavía no has probado un bizcocho sorpresa?

Seguro que lo has visto circulando por internet y lo cierto es que es más sencillo de lo que parece.

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