Parecidos razonables: 10 platos idénticos con nombres diferentes - Página 8
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Parecidos razonables: 10 platos idénticos con nombres diferentes

De,
Rebañando

San Jacobo / Cordon Bleu / Cachopo

San Jacobo, Cordon Bleu, Cachopo... se llame como se llame lo cierto es que en cuanto le damos el primer bocado, nos olvidamos inmediatamente de las numerosas calorías que contienen.

Es cierto que existen pequeñas diferencias como que el San Jacobo lleva un filete de pollo más fino  que el del Cordon Bleu, o el Cachopo se hace con ternera, pero los tres platos pertenecen a la misma familia y su origen podría estar en el Camino de Santiago, lo que explicaría no solo el nombre de San Jacobo, si no  que después se extendiera a Francia y Asturias.


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