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Prepara el poste más delicioso de la Navidad: Tronco de chocolate y coco

De,
Rebañando

Los ingredientes

Para 6-8 personas

Bizcocho

  • 3 huevos (claras y yemas separadas) 
  • 50 g de azúcar
  • 20 g de Maizena
  • 20 g de harina
  • 20 g de cacao sin azúcares añadidos

Relleno de crema de chocolate blanco

  • 150 g chocolate blanco
  • 75 g de nata  + 9 g de miel
  • 225 g de nata

Sirope : 20 g de azúcar moreno y  20 de agua

Toque final: 75 g de coco rallado


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