Prepara el poste más delicioso de la Navidad: Tronco de chocolate y coco

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1. Empezamos el relleno

Si queremos que nos salga un pastel perfecto, prepararemos el relleno la tarde de antes.

Fundiremos el chocolate blanco al baño María mientras que ponemos los 75 g de nata a calentar.

Cuando el chocolate esté líquido, echaremos la nata en el bol y mezclaremos con energía hasta obtener una textura lisa.