Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

5 deliciosos postres con dulce de leche que te alegrarán el día

De,
Rebañando

© A. Beauvais - F. Hamel / CERCLES CULINAIRES DE FRANCE

TARTA DE DULCE DE LECHE Y MANZANAS

INGREDIENTES

  • 6 manzanas peladas y cortadas en láminas finas
  • 1 lámina de masa Brisa 
  • 6 cucharadas de Dulce de Leche 
  • 3 cucharadas de almendras fileteadas
  • 4 trocitos de mantequilla (20 g)
  • 1 cucharada de azúcar moreno

 

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200ºC.
  2. Desenrollar la lámina de masa brisa sobre una placa de horno, y encima del papel que la envuelve.
  3. Repartir por encima el Dulce de Leche y con ayuda del dorso de una cuchara, esparcirlo un poco.
  4. Colocar las manzanas por encima, espolvorear las almendras fileteadas y repartir la mantequilla.
  5. Espolvorear con el azúcar y cocer hasta que esté dorada, unos 30’.
     

Más artículos recién sacados del horno



Técnicas de cocina

Cucharitas de chocolate, una golosina fácil y original para chicos y grandes

Para una golosina súper rápida pero llena de sabor, nada como estas cucharitas de chocolate. Son ideales para servir en reuniones o fiestas infantiles, además de que son muy lindas decoradas y puedes modificar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos: frutos secos, arroz inflado, arándanos, etc. ¡Están de rechupete!

 

Ingredientes:

  • 1  1/2 tableta de chocolate oscuro
  • 100g de galleta triturada
  • 1/2 tableta de chocolate con leche
  • 1/2 tableta de chocolate blanco
  • para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc. 
  • 8-10 cucharitas

 

Preparación:

  1. Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
  2. Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
  3. Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
  5. Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas. 
  6. Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc.