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10 frutas y verduras que no se deben pelar

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Rebañando

Las manzanas

La cantidad de vitaminas C que contiene la piel de las manzanas es entre 4 y 6 veces mayor que en la pulpa. Teniendo en cuenta este dato, sobra decir que lo ideal es comerlas sin pelar. Si preparamos manzanas al horno también conservaremos la piel.


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