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Exquisita berenjena con bechamel - 2 recetas

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Técnicas de cocina

¡Sorprende a todos con este bizcocho!

¿Todavía no has probado un bizcocho sorpresa?

Seguro que lo has visto circulando por internet y lo cierto es que es más sencillo de lo que parece.

No te pierdas nuestro vídeo en el que te contamos cómo hacerlo.

Mejores recetas de Berenjena con bechamel

De

Esta receta la hice en clase de cocina el curso pasado y salió riquísima

  • Ingredientes:
  • 500 gr. de berenjenas
  • 1 cebolla
  • 250 gr. de mantequilla
  • 250 gr. de carne picada
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 tomate picado
  • 50 gr. de queso parmesano
  • perejil
  • 1 huevo
  • pan rallado
  • aceite
  • sal
  • pimienta
  • bechamel
4.3/5 (54 Votos)

De

El zucchini está siempre a muy buen precio y lo encuentras todo el año en la verdulería, así que vamos a la obra para preparar esta delicia

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De

Lavar la berenjenas y cortarlas a la mitad

  • 2 berenjenas
  • 250 gr de carne picada
  • 1/2 cebolla
  • 4 lonchas de queso
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 pimiento rojo
  • bechamel
  • sal y pimienta
  • salsa de tomate casera
4.2/5 (30 Votos)

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Berenjenas rellenas de carne Berenjenas con carne picada y bechamel