Deliciosas recetas de carne molida - 293 recetas
Más recetas de Carne molida
Calabacín relleno al horno
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Receta casera y sabrosa
- -1 calabacín mediano
- -2 huevos
- -1 lata de atún
- -1 vaso de leche
- -2 cucharadas de aceite
- -2 cucharadas rasa de harina
- -sal
- -queso rallado
- -tomate frito
Mandonguilles al vapor
De chispita
Barregem els ingredients de les mandonguilles i fem boles
- Per a les mandonguilles:
- - 250 g. de carn picada mixta (vedella i porc)
- - 1 ou
- - 1 cullerada de pa rallat
- - 1 cullerada de julivert
- - Sal
- Salsa d'ametlles:
- - 250 mml. de nata
- - 80 gr d'ametlles
- - Sal
- - Pebre
Albóndigas en sobreusa
De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
- En el vaso de la batidora echamos uno de los ajos en crudo y pelado
- Para la sobreusa necesitamos:
- - 2 dientes de ajo
- - 25 gr de almendras para la salsa de 500 gr de carne
- - 1 rebanada de pan de 2 centímetros de grosor
- - 15 gr de vinagre, el mio de manzana
- - agua
- - colorante
- - perejil picado
- - aceite de oliva virgen
- - albóndigas caseras
Empanadas de Carne
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Un clásico, ideal para un fin de semana y acompañado con una cerveza bien fría mucho mejor
- Cebollas, 2.
- Ají morrón rojo, 1.
- Cebolla de verdeo, 1.
- Carne picada, 300 g.
- Aceitunas verdes, 50 g.
- Huevo duro,1.
- Pimentón dulce, 1 cdita.
- Sal.
- Pimienta.
- Tapas para empanadas.
- Grasa para freír.
Albóndigas
De Vaneta
Se echa la carne en un plato, se le añade el perejil, el ajo picado muy finito, un poco de sal, los huevos y la nu...
- - Un cuarto de carne o un poco más de carne picada
- - Un ajo
- - Perejil
- - Dos huevos
- - Sal
- - Una pizca de nuez moscada
- - Un chorreón de leche
- - Una pizca de azafrán
- - Pan rallado
Lasaña de berenjenas con carne
Aprobadapor el chef
De dediegollorca
Se hacen en rodajas las berenjenas, se salan y se sofrien, se sacan y se ponen en papel absobente
- INGREDIENTES:
- LASAÑA:
- Berenjenas 3 o 4
- Carne picada de ternera y cerdo 1 kg.
- 2 cebollas grandes
- Tomate triturado 1 bote grande
- Orégano
- Queso rallado
- BECHAMEL;
- 2 litros deLeche
- Mantequilla
- Pimienta
- Nuez moscada
- Sal
Calabaza rellena
De karla42
cortar una calabaza a la mitad y sacarle el relleno y guardar en la nevera luego cortar las habichuelas la zanahori
- una calabaza,zanahoria,habichuelas,papa,carne molida,sal,salsa de tomate
Chili con carne
De Escandaleau
Calentar el aceite en la sartén y anadir la cebolla bien picada y el ajo muy cortadito, removemos durante 5minutos...
- 250gr de carne de ternera picada
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cucharada de comino
- caldo de carne
- 1 pimiento rojo
- 2 cucharadas de pimiento dulce
- 400gr de habas o frijoles
- Salsa de tomate
- aceite de oliva sal y pimienta
Taco quesadilla pizza
De Evelyn PI, Cocina para burros
Empezamos salpimentando la carne
- 2 tortitas de trigo por persona (en mi caso 4 tortitas)
- 200 gr. de carne picada de ternera
- media cebolla
- un bote de tomate frito
- sal
- aceite
- pimienta
- dos puñados de queso rallado
- 4 filetes de lomo adobado
- 100 gr. de jamón york en taquitos
- queso en lonchas
- orégano
Pizza carne y champiñones, con la masa de cebolla
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Con el toque de cebolla en la masa esta bueniisiimaaa
- 200 ml de agua
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 350 gr de harina
- 1 cucharadita de sal
- 100 gr de cebolla tostada (yo la compro hecha)
- INGREDIENTES PARA LA PIZZA
- Champiñones
- 200 gr de carne picada
- 3 lonchas de bacon
- Queso rallado
- Tomate frito
Rollitos de carne con salsa de almendras
De kasidy
Remoja el pan en leche. Pica la cebolla y mezcla la mitad con la carne, un poco de perejil, el huevo y el pan bien ...
- - 600 gr de ternera picada
- - 1 huevo
- - leche
- - 1 cebolla
- - 1 rebanada de pan
- - 80 gr de almendras fileteadas
- - harina
- - 4 láminas de pasta brick
- - perejil picado
- - 40 gr de mantequilla
- - 125 ml de nata líquida
- - 1/2 copita de brandy
- - aceite, pimienta, sal
Ternera con macarrones
De Carnicería Calabazón, Carnicería Calabazón
Una forma distinta de comer macarrones, cambiando los típicos macarrones con tomate
- ♦ 250 gr de macarrones
- ♦ Medio Kilo de ternera picada
- ♦ Una loncha gorda de chorizo
- ♦ Una loncha gorda de jamón serrano
- ♦ Cebolla
- ♦ Pimienta
- ♦ Hierbabuena
- ♦ Piñones o almendra tostada.
- ♦ Medio vaso de vino blanco
- ♦Medio vaso de agua
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