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Deliciosas recetas de carne molida - 293 recetas

Más recetas de Carne molida

De

Berenjenas rellenas de carne picada, pimiento, cebolla y salsa de tomate

  • 2 berenjenas
  • 250 gr de carne picada
  • 1/2 cebolla
  • 4 lonchas de queso
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 pimiento rojo
  • Bechamel
  • Sal y pimienta
  • Salsa de tomate casera
3.4/5 (31 Votos)

De

La cocina china es una de las más étnicas y populares que tenemos en Occidente

  • Pasta china para rollitos o pasta brick (preferible)
  • 150 gr de col china o col normal
  • 100 gr de zanahoria rallada de bote
  • 100 gr de brotes de soja
  • 100 gr de carne picada (de cerdo, ternera o mezcla de las dos)
  • 1/2 cebolla
  • 100 gr de champiñones
  • Sal
  • Pimienta
  • Jengibre molido
  • Aceite
  • 1 cucharada de miel
  • 30 gr de nueces
  • 1 huevo batido
3.4/5 (5 Votos)

De

Para los crèpes Mezclar todos los ingredientes con la batidora

  • Para los crèpes (12-14 uds)
  • 2 huevos
  • 1 taza de harina
  • 1 y 1/4 taza de leche
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Para el relleno
  • 1/2 kg de carne de ternera picada
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • 1 brick de tomate frito
  • Queso rallado para gratinar
  • Para la bechamel
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 y 1/2 cucharadas de harina
  • Leche
3.4/5 (14 Votos)

De

En una sarten con un poco de aceite sofreimos la cebolla y la zanahória muy picadita

  • - 300 gr de carne picada
  • - 2 Berenjenas
  • - 1 Cebolla
  • - 1 Zanahória
  • - Tomate frito
  • - 4 Patatas
  • - Bechamel
  • - Queso rallado
3.8/5 (6 Votos)

De

(S

  • - Cascara de 1 Calabacín muy grande (de 1,5kg) o 2 "M"
  • - 1/3 del contenido del Calabacín
  • - 500gr de picadillo de Carne de Ternera
  • - 100gr de picadillo de Jamón Ibérico
  • - 1 Huevo
  • - 4 Zanahorias "G"
  • - 1 Cebolla "M"
  • - 1 Tomate maduro
  • - 4 dientes de Ajo
  • - Queso rallado S.Lactosa
  • - Aceite de Oliva
  • - Sal y Pimienta
3.3/5 (24 Votos)

De

Hoy lunes os traigo una receta de mi infancia, un plato que no había vuelto a probar desde hacía años porque en ...

  • Ingredientes:
  • 2 patatas medianas por persona
  • 400 gr de carne picada
  • 1 huevo
  • 2 dientes de ajo
  • perejil
  • sal y pimienta
  • - para la salsa:
  • 1/2 cebolla
  • 1 tomate gordo o 2 medianos rallados
  • 1 hoja de laurel
  • 1/2 vaso de vino blanco
3.3/5 (15 Votos)

De

Partir la berenjena en dos y vaciarla

  • *2 Berenjenas
  • *400g de carne picada
  • *Queso rallado
  • *Cebolla
  • *Sal
  • *Aceite
3.7/5 (11 Votos)

De

Hoy os traigo una delicia napolitana, de mi tierra, os va a parecer un poco laboriosa pero……

  • Para el sartù de risotto:
  • 300 gr. de arroz.
  • 150 gr. de guisantes.
  • 100 gr. de aceite de oliva.
  • 1 vaso de vino blanco.
  • 1 L. y medio de caldo de pollo caliente.
  • 150 gr, de carne picada de ternera,
  • 1 miga de pan del día anterior remojada en leche.
  • 3 yemas de huevo.
  • 1 cebolla.
  • Nuez moscada.
  • 150 gr, de mozzarella di Búfala.
  • 1 cucharada de pan rallado.
  • 60 gr, de parmesano rallado.
  • 2 berenjenas grandes
  • Sal y pimienta negra.
  • Para la salsa de tomate:
  • 300 gr. de tomate triturado natural o en conserva.
  • 40 gr. de aceite de oliva.
  • 1 cebolla.
  • 1 zanahoria.
  • 1 rama de apio.
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 hoja de laurel.
  • I rama de albahaca
3.2/5 (141 Votos)

De

cocer las berenjenas 20 minutos, saltear carne picada con ajito y perejil, rellenar posteriormente la berenjena con...

  • berenjena, carne picada,ajo, perejil, leche, harina, tomate
3.6/5 (55 Votos)

De

Estas albóndigas, me recuerdan a mi niñez

  • ½ kilo de carne de ternera picada
  • ½ kilo de carne de cerdo picada
  • 1 huevo
  • Zumo de 1 limón, sal
  • Cebolla mediana picada
  • 4 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de pan rallado
  • Harina para envolver las albóndigas
  • Aceite de oliva, laurél
  • Un chorrito de vino
3.1/5 (145 Votos)

De

Receta alternativa a las albóndigas con tomate

  • Aliño de la carne:
  • ½ kilo de carne picada. (de choto y un poco de cerdo)
  • 3 huevos
  • 2 dientes de ajo
  • 3 golpes de pimienta negra molida
  • Pan rallado
  • Perejil
  • Sal
  • Salsa:
  • ¼ de cebolla (muy picada)
  • 1 cucharada rasa de harina
  • Una pizca de perejil
  • 2 vasos de agua (para que cubra las albóndigas)
  • 1/3 de pastilla de caldo Avecrem (carne/pollo)
  • Una pizca de aceite.
3.1/5 (7 Votos)

De

Pelar las patatas y hacerles un agujero que atraviese toda la patata (hay accesorios para ello) o bien con el cuchi...

  • 12 patatas pequeñas, 1/2 kg de carne picada y aderezada, harina, pimentón, ajos, sal, aceite y agua.
3.2/5 (15 Votos)

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Patatas rellenas de carne picada Berenjenas rellenas