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Suculentas recetas de cerdo a la naranja chino - 2 recetas

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Técnicas de cocina

Cestitas de bacon, un aperitivo tan sencillo como elegante

 

Una idea que funciona tanto si quieres sorprender a tus invitados como si quieres solucionar un almuerzo en tan solo unos minutos. Aprende a prepararlas:

 

INGREDIENTES: 

  • 3 rebanadas de pan de molde.
  • 12 lonchas de bacon.
  • 180 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • 6 huevos.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cortador de galletas (o con el tapón de un bote de nata montada), haz circulitos en las rebanadas de pan de molde: dos por cada rebanada, seis en total.

2. En un molde de silicona para muffins, coloca las circunferencias de pan en el fondo de los huecos.

3. Alrededor de cada una de ellas, dispón 2 lonchas de bacon.

4. Rellena los huecos repartiendo el queso rallado a partes iguales y rompe un huevo en cada uno de ellos.

5. Salpimienta y hornea a 200 ºC durante 20 minutos.

 

Sácalas del molde y presenta tus cestitas como más te guste. ¡Están buenísimas!

 

Mejores recetas de Cerdo a la naranja chino

De

Hoy os traigo un plato tradicional de la comida china, el cerdo agridulce

  • 250 gr. de magro de cerdo.
  • Aceite de girasol (la receta original lleva aceite de sésamo)
  • Salsa de soja Tai Hua
  • Azúcar
  • 1 huevo
  • Harina
  • 50 gr. de pimientos verdes.
  • 50 gr. de pimientos rojos.
  • 8 cucharadas de salsa agridulce Tai Hua
  • Piña.
4.3/5 (249 Votos)

De

Una receta típica de todos los restaurantes chinos pero que hecha en casa no tiene nada que envidiarle y además m...

  • 400 gramos de lomo de cerdo.
  • 1 cebolla.
  • 1 zanahoria.
  • ½ pimiento rojo.
  • ½ pimiento amarillo.
  • ½ pimiento verde.
  • Harina para rebozar la carne.
  • Aceite.
  • Sal y pimienta blanca.
  • Para la salsa:
  • 60 ml. de agua.
  • 3 cucharadas de salsa de soja.
  • 1 cucharada de vinagre balsámico de Módena.
  • 1 cucharadita de maicena.
  • 1 cucharada de miel.
  • 20 gr. de kétchup.
4.1/5 (30 Votos)

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