Recetas de cheesecake New York
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Recetas de cheesecake New York - 2 recetas

Técnicas de cocina

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Receta sencilla de mousse de chocolate

Es uno de los postres más populares y más pedidos: el mousse de chocolate, una deliciosa espuma con chocolate que hace las delicias de pequeños y no tan pequeños. Si lo que buscas es un postre, rico, sencillo y eficaz, no te pierdas nuestro vídeo en el que te explicamos cómo preparar un mousse de chocolate para rebañar bien el plato.

Mejores recetas de Cheesecake New York

De

Ésta tarta, desde que la vi en el blog de mis recetitas no he parado de darle vueltas para hacerla en alguna ocasi...

  • Base
  • 320 gr. de harina
  • 65 gr. de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cucharada de piel de limón rallada
  • 80 gr. de mantequilla
  • 80 gr. de agua 1 huevo
  • Relleno
  • 750 gr. de requesón
  • 60 gr. de harina
  • 200 gr. de azúcar
  • 2 cucharadas de piel de limón rallada
  • 4 huevos
  • 200 ml de nata de postres
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • Cobertura
  • Mermelada de cerezas
4.4/5 (39 Votos)

De

Esta receta es de cocinera preferida,Maru Botana

  • 1/2 taza de galletitas molidas (tipo lincon).
  • 1 taza de azúcar.
  • 2 cdas. de fécula de maíz.
  • 1/2 kg. de queso crema.
  • 1/2 kg. de queso philadelphia.
  • 2 huevos.
  • 1/2 taza de crema de leche.
  • Duraznos, frambuesa o damasco para decorar.
  • Esencia de vainilla c/n.
  • Manteca para enmantecar.
  • Harina para enharinar.
3.3/5 (6 Votos)

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