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Sabores de chupa chups - 6 recetas

Técnicas de cocina

Bombas de papa rellenas de jamón y queso, ¡un bocado explosivo!

 

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de patatas.
  • 3 cucharadas de parmesano rallado.
  • 100 gr de harina.
  • Queso en lonchas o en trozos pequeños.
  • Jamón.
  • Aceite.
  • Sal.

 

PREPARACIÓN:

1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).

2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.

4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).

5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.

 

La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!

 

Mejores recetas de Chupa chups

De

• Ponemos el bizcocho en un bol y lo trituramos con las manos hasta que este lo mas desecho posible

  • Pop Cakes De Araña
  • Ingredientes Para 20 Arañas:
  • • ½ kg Bizcocho de Chocolate
  • • 200 Gr de queso crema
  • • 1 Paquete de galletas negras (tipo Oreo)
  • • 1 Tableta de chocolate negro para cobertura
4.5/5 (13 Votos)

De

Salpimentamos el pollo , poniendo tambien unas hierbas provenzales y doramos en la sarten sacamos y dejamos enfriar

  • Para hacer esta receta necesitamos:
  • Una pechuga de pollo grande cortada en trozos cuadrados
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales
  • Aceite de oliva
  • Palitos de brocheta
  • Para la bechamel:
  • 50 gramos de mantequilla
  • 3 cucharadas soperas de aceite
  • 75 gramos de harina
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales
  • 700 ml de leche
  • Sal, pimienta, nuez moscada
  • 4 lonchas de bacon
  • 4 lonchas de queso
  • Rebozado:
  • Huevo
  • Harina
  • Pan rallado
4.1/5 (7 Votos)

De

Esta receta la hice porque me regalo mi cuñada el curso para aprender a hacerlos

  • Para el bizcocho:
  • • 25 gr. de mantequilla (para que esté blanda, sacar con tiempo del frigorífico).
  • • 125 gr. de azúcar muy fino.
  • • 2 huevos de tamaño medio.
  • • 125 gr. de harina.
  • • 1/4 cucharita de café, de levadura en polvo.
  • • 2 cucharas de cacao en polvo.
  • Para el relleno y cobertura:
  • • Una tarrina de queso de untar de 250 gr.
  • • Azúcar en polvo conocida como azúcar glas (al gusto, aunque con dos cucharadas soperas es
  • suficiente).
  • • Chocolate para fundir (dos tabletas, mejor que sobre).
  • • Adornos comestibles: azúcar, fideos o bolitas de colores (de venta en cualquier
  • supermercado).
  • Otros materiales:
  • • 20 palitos para cake pops (si no tenemos se pueden utilizar palos de helado o de pincho
  • moruno, también conocidos como palos de brocheta).
  • • Base para sujetar los cake pops o un trozo de porexpan.
  • • 20 mini cápsulas de cup cakes.
4/5 (26 Votos)

De

Este es un postre que se ha puesto muy de moda sobre todo en Estados Unidos y que si tenéis niños seguro que les ...

  • - Tres cuartos de bizcocho.
  • - 5 cucharadas soperas de nutella.
  • - Chocolate para fundir blanco y negro.
  • - Fideos de chocolate y de colores, peta zetas y todo aquello que se os ocurra para decorar.
  • - Palos para ensartar los cake pops.
4/5 (3 Votos)

De

Trituramos el pollo junto con el huevo, el queso, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla

  • - 400 gr de pollo sin hueso o pechuga
  • - 2 huevos
  • - 180 gr de queso rallado, mezcla de 4 quesos
  • - 1 cucharadita de sal
  • - Pimienta
  • - Pan rallado
  • - Aceite para freír
4/5 (5 Votos)

De

Atemperar el foie unos minutos a temperatura ambiente

  • 200 gr. de foie mi cuit.
  • 150 gr. de pulpa de mango.
  • 50 ml. de agua.
  • 50 gr. de azúcar.
  • 1 gr. de agar agar.
  • 2 cucharadas de Pedro Ximenez.
  • Unos trocitos de fruta de la pasión liofilizada.
3.3/5 (3 Votos)

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Chupa chups de foie con mango Arañas de Pop Cake