Nuestros crepes de salmón con queso favoritos - 3 recetas
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Técnicas de cocina
¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!
Ingredientes:
- 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
- 1 1/2 tazas de espinacas
- 2 cdas de aceite
- 2 tazas de queso ricotta
- sal y pimienta al gusto
- 1 molde para hacer hielos
Preparación:
- Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
- Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas. Salpimienta al gusto.
- Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
- Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
- Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
- Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
- Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos.
- Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos.
- Sirve con una salsa de tomate para remojar.
Mejores recetas de Crepes de salmón con queso
Crepes de queso y salmón Harimsa
De Harimsa, Harimsa
¡Unos crepes salados para chuparse los dedos!
- * 300 g de preparado para Crepes HARIMSA.
- * 5 gr de aceite de oliva virgen extra
- * 1 pizca de sal* 600 ml de agua.
- * Queso de untar
- * Rúcula
- * Salmón ahumado
10 variedades de los crêpes en diferentes países
De Marie-Rose
¿Sabías que los crepes españoles se llaman frixuelos? No te pierdas esta vuelta al mundo en busca de todas las variedades de los crepes.
Crepes de Salmón
De Cudolet
Cortar el salmón y el pepinillo y mezclar con el queso y el sésamo
- Masa crep/filo
- 1 cucharada eneldo
- 150g salmón ahumado
- 150g queso untar
- 3 pepinillos vinagre
- 1 cucharada sésamo
- Cebollino
¿Tú también cometes este ERROR? El REPOSO de las masas de CREPAS y PANQUEQUES
De Pascale Weeks
¡La textura del desayuno está en juego!
Crepes rellenos de queso y salmón
De mcmp33, http://carmenrecetas37.blogspot.com
Es una receta fácil de preparar y rápida
- 250 grs de harina
- 2 huevos
- Una pizca de sal
- 1 vaso de leche
- Coñac
- Aceite
- Queso philadelphia
- Un lomo de salmón
- Azúcar
- Sal gorda
- Eneldo
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