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Nuestros crepes de salmón fresco favoritos - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: crepes de salmón

Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Crepes de salmón fresco

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Picamos las hojas de lechuga en trozos muy pequeñitos y los metemos en un bol

  • - 1 envase de Salmón ahumado
  • - 1 o 2 esparragos blancos
  • - 1/4 de aguacate
  • - 1 puñadito de maiz dulce
  • - 1 o 2 hojas de lechuga
  • - Vinagre
  • - Sal
  • - Pimienta
4.2/5 (9 Votos)

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¡Unos crepes salados para chuparse los dedos!

  • * 300 g de preparado para Crepes HARIMSA.
  • * 5 gr de aceite de oliva virgen extra
  • * 1 pizca de sal* 600 ml de agua.
  • * Queso de untar
  • * Rúcula
  • * Salmón ahumado
3.9/5 (201 Votos)

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Descubre estas 7 reglas para preparar los mejores bizcochos, crepes, pastas frescas y hasta vinagretas de cualquier tipo.

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Abre las lonchas de salmón sobre la mesa y pon en unos de sus extremos la cebolla picada,el tomate pelado,y los pi...

  • salmón ahumado
  • 1 cebolla
  • 2 pimientos
  • 1 lechuga
  • 1 tomate
  • alcaparras
  • eneldo
  • aceite de oliva
3.6/5 (9 Votos)

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  • Masa crep/filo
  • 1 cucharada eneldo
  • 150g salmón ahumado
  • 150g queso untar
  • 3 pepinillos vinagre
  • 1 cucharada sésamo
  • Cebollino
2.8/5 (8 Votos)

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¡La textura del desayuno está en juego!

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Es una receta fácil de preparar y rápida

  • 250 grs de harina
  • 2 huevos
  • Una pizca de sal
  • 1 vaso de leche
  • Coñac
  • Aceite
  • Queso philadelphia
  • Un lomo de salmón
  • Azúcar
  • Sal gorda
  • Eneldo
0/5 (0 Votos)

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En esta ocasión he robado su idea a Mayte, del blog “Las delicias de Mayte” en su receta “Rollit...

  • Ingredientes (2 personas):
  • 2 huevos
  • 1 loncha de salmón
  • Queso de untar
  • 4 higos
  • Pimiento rojo de lata
  • Lechuga
  • Aceite de oliva
0/5 (0 Votos)

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Rollitos de salmon Rollitos de salmón ahumado al estilo oriental