Recetas de flan de caramelo - 2 recetas
Técnicas de cocina
Cómo bridar o atar carne como un chef
Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.
Mejores recetas de Flan de caramelo
Flan de huevo casero con caramelo
De Recet@s
Batir la leche con el azúcar y los huevos, poner caramelo llíquido en el molde untar bien el fondo y paredes
- - 1 litro de leche
- - 7 huevos
- - 7 cucharadas de azúcar
- - Caramelo líquido
Flan de huevo al baño maría con caramelo
De JUANFCOHS
Mezclar los huevos con la mitad de la leche y los platanos trozeados la ralladura de limon y el azucar batir bien ...
- 1 L de leche
- 4 platanos bien maduros
- 6 huevos
- ralladura de limon
- 4 cucharadas de azucar
- Caramelo
- 4 cucharadas de azucar
- 1 cucharada de agua
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