Recetas de galletas con chocolate - 7 recetas
Técnicas de cocina
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!
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1.- Bate el huevo con los dos tipos de azúcar y 125 gr
- - 100 gr. de perlitas de chocolate
- - mantequilla
- - 60 gr. de azucar glass
- - 1 huevo
- - 60 gr. de azucar moreno
- - 160 gr. de harina
- - 1/2 cucharadita de bicarbonato
- - 1 cucharadita de canela molida
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Fue el cumpleaños de mi hijo Jairo y le hice su tarta preferida esta tarta de galletas con chocolate y su toque de...
- _1 litro de leche
- _ 25 ml de anís
- _ 3 sobres de flan
- _ 5 cucharadas de azúcar
- _ 8 cucharadas de cacao
- _ 2 paquetes de galletas tipo María cuadradas
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Mezclamos los la harina, el cacao, el bicarbonato y la sal, mezclamos hasta que que quede homogéneo, tamizamos y r...
- para 40 galletas:
- 250 gr. de harina normal
- 225 gr. de mantequilla sin sal
- 125 gr. de azúcar glass
- 45 gr. de cacao amargo en polvo
- 1 huevo
- 5 ml de esencia de vainilla.
- 1/4 cucharadita de bicarbonato
- 1/4 cucharadita de sal.
- Chocolate para decorar
Galletas con chocolatina
De nada
Deshacer el chocolate al microondas o al baño María y rellenar los moldes para chocolatinas
- 100 g chocolate negro
- 60 g azúcar glas
- 100 g mantequilla
- 1 huevo
- 200 g harina
- 1 pizca de sal
Tarta de galletas con chocolate y vainilla
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Muy buena esta tarta de galletas con muse de chocolate y vainilla
- 4 HUEVOS. (SEPARAMOS LAS CLARAS)
- 1 SOBRE DE FLAN.
- 200 GR DE AZÚCAR GLASS.
- 4 BRIKS DE NATA DE 200ML.
- CHOCOLATE FONDANT 250 GR.
- GALLETAS CUADRADAS.
- UNA COPITA DE LICOR ( opcional).
Cookies doble chocolate
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- Ingredientes para unas 25 galletas:
- 1 huevo L
- 140g de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de sal
- 115g de azúcar blanco
- 175g de azúcar moreno
- 180g de harina
- 30g de cacao en polvo
- 3/4 de cucharadita de bicarbonato sódico
- 3/4 de cucharadita de levadura química
- 150g de chips de chocolate negro
- 150g de chips de chocolate con leche
Galletas con trocitos de chocolate con leche, blanco o negro
De reinavenus22
Dejar los 125 gr. de margarina fuera de la nevera hasta que este a punto de pomada
- - 125 gr. de margarina sin sal
- - 75 gr. de azúcar
- - 1 huevo
- - 180 gr. de harina
- - ½ cucharadita de bicarbonato
- - 150 gr. de chocolate con leche ó blanco ó negro
- - 60 gr. de azúcar-vainillada
- - 60 gr. de nueces picadas
- - 1 cucharadita de extracto de vainilla
- - ½ cucharadita sal
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