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Recetas de jabali - 3 recetas

Técnicas de cocina

Deliciosas quesadillas para una cena variada

Prepara unas ricas quesadillas siguiendo las explicaciones de nuestro vídeo.

¡Que lo disfrutes!

Mejores recetas de Jabali

De

Vamos a hacer un plato de caza

  • 1,250 kg de jabalí.
  • 2 cebollas.
  • 6 dientes de ajo.
  • 1 pimiento rojo.
  • Tomillo, laurel, orégano y pimienta negra.
  • 1 pastilla enriquecedora.
  • Vino blanco o manzanilla.
  • 1/4 kg de setas.
  • Sal.
  • Aceite de oliva virgen.
3.7/5 (4 Votos)

De

Colocamos la cabeza de jabalí en un plato

  • Cabeza de jabalí
  • vinagre
  • aceite de oliva
  • ajo picado o en polvo
3/5 (2 Votos)

De

1. En un recipiente hondo, poner la carne cortada a trozos regulares, la cebolla, las zanahorias, los puerros, ajos...

  • 2 kg. Jabalí
  • ¾ l. vino negro
  • 1 ½ l. caldo de carne
  • 1 cucharada pimienta negra
  • 1 cebolla mediana
  • 2 zanahorias
  • 2 puerros
  • 4 gajos de ajo
  • 20 gr. Harina
  • 300 gr. champiñones u otro tipo de seta
  • 24 unidades cebollas de platillo
  • Clavo
  • Ginebra
  • Laurel
  • Tomillo
  • Sal
2/5 (4 Votos)

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Civet de jabalí Estofado de jabalí con setas