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Recetas de macarrones gratinados - 2 recetas

Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Macarrones gratinados

De

macarrones ,un plato favorito para los peques al que podemos añadirle verdura camuflada

  • 400 grms de macarrones ( pasta)
  • 500 grms carne picada de ternera
  • 250 grms queso rayado, para gratinar
  • 150 grms de tomate frito solís
  • 4 dientes de ajo, picado a cuadraditos
  • sal , pimienta y orégano
  • 1 huevo batido
  • 1/2 pimiento rojo cortado a trozos pequeños
  • media guindilla roja picada
  • aceite
  • 1 lata pequeña de olivas rellenas
  • 1 cebolla picada a cuadraditos
3.8/5 (9 Votos)

De

Es posen a bullir els macarrons amb abundant aigua ja salada

  • ½ kg. De macarrons del prims
  • 1 ceba
  • 300 gr. De carn picada barrejada
  • Tomata triturat
  • Orenga ( opcional)
  • Formatge ratllat
1/5 (1 Votos)

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MACARRONS GRATINATS Macarrones gratinados