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Receta de macarrones bolonesa - 5 recetas

Técnicas de cocina

Albóndigas en salsa BBQ, ¡están para chuparse los dedos!

Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!

 

Ingredientes:

  • 250g de carne molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 1 cda de páprika
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 tazas de salsa barbecue
  • 2 cdas de maizena
  • 1 chorrito de cerveza oscura

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro. 
  2. Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika. 
  3. En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
  4. Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado. 
  5. Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
  6. Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar. 
  7. Ahora sí, sirve y disfruta. 

Mejores recetas de Macarrones bolonesa

De

Cocer los macarrones en agua hirviendo con sal durante 8-10 minutos

  • 500 gr. de macarrones (También pueden ser espaguetis o cualquier tipo de pasta)
  • 1 lata de tomate triturado.
  • 1 lata de tomate frito.
  • 100 gr. de cebolla.
  • 1 zanahoria.
  • 250 gr. de carne picada.
  • 1/2 vaso de vino blanco.
  • Aceite de oliva.
  • Pimienta negra molida.
  • Sal.
4.1/5 (224 Votos)

De

Echamos un poquito de aceite en la cubeta y ponemos el programa rápido para rehogar la carne

  • 400 gr de macarrones
  • 250 gr de carne picada
  • Tomate frito
  • Aceite
  • 3 vasos de agua
4.1/5 (13 Votos)

De

http://dolcefarnientebymarta

  • -250 grm de Macarrones tipo pluma.
  • -250 grm de Carne picada mixta
  • -1/2 cebolleta
  • -100 grm de Panceta
  • -1 Zanahoria
  • -1 Apio
  • -3 Cucharadas de Aceite de Oliva
  • -50 grm de Mantequilla
  • -1 Vaso de vino Tinto
  • -1 Vaso de Leche
  • -250 ml de caldo de carne.
  • -30 grm de concentrado de tomate
  • -Sal y Pimienta.
3.8/5 (9 Votos)

De

Macarrones con salsa boloñesa para celíacos

  • 150 gr de Macarrones sin gluten (de arroz)
  • Salsa boloñesa
  • Tomate
  • Picadillo
  • Queso para gratinar (mezcla de cuatro quesos)
2/5 (16 Votos)

De

Pela y pica la cebolla y el ajo

  • 350 gr de macarrones
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 300 gr de carne de ternera picada
  • 100 gr de jamón cocido en una loncha (Opcional)
  • 1 lata de tomates troceados
  • 6 cucharadas de queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Orégano
  • sal y pimienta
  • Vino blanco
1.6/5 (17 Votos)

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Macarrones con carne gratinados Macarrones a la boloñesa