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Los mejores macarrones rojos - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: cocina macarrones

Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana con un toque cítrico

 

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

 

INGREDIENTES: 

  • 6 pechugas de pollo.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de pan rallado.
  • 200 gr de harina.
  • El zumo de medio limón.
  • 2/3 de taza de parmesano rallado.
  • La ralladura de un limón.
  • Pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón. 

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla  de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

 

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

 

Mejores recetas de Macarrones rojos

De

Una receta muy típica en los hogares familiares

  • Para los Macarrones:
  • - 60 gr. de macarrones por persona.
  • - Sal.
  • - Agua.
  • - Aceite.
  • Para la Salsa Natural:
  • - 1 tomate por persona.
  • - Sal.
  • Para la Salsa (Sofrito):
  • - 1 cebolla mediana por persona, pelada, lavada y pasada por la picadora sin pasarse (sin que saque el líquido).
  • - 1 diente de ajo, pelado y picado por el machaca-ajos.
  • - Aceite.
  • - Sal.
  • -1/2 cucharada grande abundante de pimentón dulce.
  • - Tomate frito.
3.9/5 (70 Votos)

Las claras de huevos pueden conservarse una semana en el frigorífico y hasta dos semanas en el congelador

25 567 compartidos

De

Esta receta además de fácil es muy rápida y en el tiempo que se cuece la pasta nos da tiempo de preparar la sals...

  • 400 gramos de macarrones u otra pasta corta
  • 400 gramos de carne picada de pavo y chorizo (a partes iguales)
  • 300 gramos de tomate frito
  • 300 gramos de cebolla
  • queso parmesano rallado (opcional)
  • sal y aceite de oliva
4.7/5 (3 Votos)

De

Los mejores consejos para aprovecha al máximo este versátil ingrediente.

121 compartidos

De

Picar la cebolla. Calentar el aceite en una olla grande

  • 500 gr de carne picada
  • 500 gr de pasta
  • 1 cebolla mediana
  • 500 ml de salsa de tomate
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 lata pequeña de tomate triturado
  • 600 ml de caldo de verduras o pollo
  • 55 ml de ketchup
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • sal
  • Pimienta negra
  • 2-3 cebolletas
  • 2 puñados de queso rallado gouda o chedar
4.6/5 (11 Votos)

De

Precalentar el horno a 200°

  • 500gr de macarrones
  • 2 hojas de laurel
  • orégano
  • 1 bote de tomate frito (si es casero mejor)
  • 250ml de nata para cocinar
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • champiñones laminados (opcional)
  • 200gr de chorizo
  • 250gr de queso rallado
4.3/5 (12 Votos)

De

¿Has probado a hacer tu propia pizza en casa? A continuación te dejamos las mejores recetas para que elijas la que más te guste.

5 648 compartidos

De

Uno de mis platos preferidos y que suele gustar a todo el mundo

  • 300 gr de macarrones
  • 100 gr de chorizo no demasiado curado, como el que echaís al cocido o las lentejas
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1/2 cebolla
  • 1 loncha de beicon o tocineta
  • 65 gr de jamón york
  • 1 tomate natural
  • 1 lata de tomate triturado (150 o 200 gr)
  • 30 ml de nata líquida
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Orégano
4.1/5 (15 Votos)

De

1/ Se parte el tomate por la mitad y se pasa por el rallador

  • Ingredientes para la salsa de Tomate Natural:
  • - 1 ó 2 tomates por persona.
  • - Sal.
  • - Aceite.
  • - Tomillo.
  • - Albahaca.
  • - Perejil.
  • - 1 cucharadita pequeña de azúcar para que el tomate no esté ácido.
  • Ingredientes para los Macarrones:
  • - 80-90 gr. por persona de Macarrones.
  • - Un puñado de sal.
  • - Aceite.
  • - Salsa de tomate natural ó frito.
4/5 (1 Votos)

De

Pela y pica la cebolla y el ajo

  • 350 gr de macarrones
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 300 gr de carne de ternera picada
  • 100 gr de jamón cocido en una loncha (Opcional)
  • 1 lata de tomates troceados
  • 6 cucharadas de queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Orégano
  • sal y pimienta
  • Vino blanco
3/5 (134 Votos)

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Macarrones con carne gratinados Macarrones con Salsa de Tomate Natural o Sofrito