Recetas de mermelada de ciruela - 5 recetas
Técnicas de cocina
Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!
INGREDIENTES:
- 1/2 coliflor.
- 1/2 cebolla picada.
- 30 gr de pan rallado.
- 25 gr de queso rallado.
- 25 gr de parmesano.
- 1 huevo.
- Cebolleta picada.
- Sal.
- Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.
2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).
3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.
4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.
5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.
6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.
Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste.
Mejores recetas de Mermelada de ciruela
Mermelada de ciruela con Thermomix

De 750inter
Aprende a preparar una irresistible mermelada casera de ciruelas con tu thermomix
- 1kg de ciruelas amarillas
- 400gr de azúcar
- 4 clavos aromáticos
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- El zumo de 1/2 limón
Mermelada de ciruela

De Clau, Blog: Comer con los ojos
Lo primero que hay que hacer es esterilizar los frascos
- Ciruelas, 1 kilo.
- Azúcar, 600 g.
- Jugo de limón, 1.
- Agua, 1 taza.
- Carozos de ciruela, 4 (actúan como pectina natural).
- Frascos esterilizados
Mermelada de ciruela

De Carlos Egea, Vegetal... y tal
Ya sabéis que la norma básica en la mermelada casera es poner por cada kilo de fruta entre un cuarto y medio kilo...
- 750 g. de ciruelas ecológicas de Freshvana, deshuesadas.
- 250 g. de azúcar.
- El zumo de medio limón.
Mermelada casera de ciruela roja

De kika1
Lavar muy bien la fruta antes de empezar a trabajar con ella
- 1,5 kgs de ciruela roja sin hueso
- 750 grs de azúcar
- 1 cucharada grande de zumo de limón
- 1 cucharada de agar-agar
- 3 cucharadas de aguardiente de ciruelas (Opcional)
Coca con fresas

De jorbasmar, Cosas de Jorge
El otro dÃa compramos una bandeja de fresas y ya empezaban a ponerse feas, por lo cual he buscado una solución fÃ...
- Ingredientes (4 personas):
- 1 lámina de hojaldre congelada
- 4 cucharadas soperas de mermelada de ciruela
- 10 fresas
- Azúcar glasse
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