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Recetas con mermelada de cereza - 7 recetas

Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Mermelada de cereza

De

Te recomendamos esta sencilla receta para preparar mermelada casera de cerezas o picotas

  • 600gr de cerezas (picotas)
  • 200gr de azúcar
  • 100gr de azúcar moreno
  • El zumo de 1/2 limón
4/5 (215 Votos)

De

Separamos las yemas de las claras; incorporamos el azúcar a las yemas y lo batimos bien con unas varillas

  • Bizcocho
  • -3 huevos
  • -2 cucharadas colmadas y 1 rasa de azúcar
  • -2 cucharadas colmadas de harina
  • -Mantequilla
  • Relleno y decoración
  • -Mermelada de cereza
  • -Azúcar glass
4/5 (46 Votos)

De

Lavamos bien las cerezas y le quitamos la pela y el hueso, ambos se quitan bien con la mano

  • Un kilo de cerezas.
  • 500 gr. de azúcar.
  • Una manzana (como espesante).
  • El zumo de un limón.
3.5/5 (4 Votos)

De

Prepara tus propios yogures y sácale partido a tu yogurtera

  • -1 yogur natural (en mi caso sin azúcar)
  • -600ml. de leche
  • -Mermelada de cereza
  • Necesaria una yogurtera
3.5/5 (4 Votos)

De

Siempre que pensamos en una receta con mermelada, nos viene a la cabeza, tostadas, pies, pasteles o aderezo para en...

  • Ingredientes:
  • 250 grs de queso azul
  • 3 cucharadas de leche
  • 150 grs de requesón
  • 1 cucharada de brandy
  • 50 grs de nata montada
  • 3 cucharadas de mermelada al gusto
  • 60ml de agua
  • 2 hojas de gelatina
3.3/5 (8 Votos)

De

Mezclamos la mantequilla pomada con el azúcar

  • - 200 gr. de harina
  • - 180 gr. de azúcar
  • - 2 huevos
  • - 1 cucharadita de levadura
  • - 100 gr. de mantequilla derretida
  • - 120 ml. de leche
  • - 150 gr. de chocolate blanco
  • - mermelada de cereza para el relleno
  • Para la buttercream de cereza.
  • - 120 gr. de mantequilla pomada
  • - 300 gr. de azúcar glass
  • - 2 cucharadas de mermelada de cereza
  • - 2 cucharadas de leche
2.3/5 (43 Votos)

De

Ponemos a hidratar las hojas de gelatina en agua fría

  • 600 gramos de cerezas deshuesadas muy maduras
  • 400 ml de nata para montar 250 ml de leche
  • 6 cucharadas soperas de azúcar (variar según dulzor de las cerezas)
  • 10 láminas de gelatina
0/5 (0 Votos)

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Panna cotta de cerezas Mermelada de cerezas con thermomix