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Tartas de ciruela - 6 recetas

Técnicas de cocina

Cómo hacer caramelo líquido fácilmente

Aprende esta técnica para preparar un caramelo líquido casero perfecto y sin destrozar una cacerola. Para realizar el caramelo solo necesitaremos una cacerola con un poco de agua y azúcar moreno.

Mejores recetas de Tartas de ciruela

De

Precalentar el horno a 160° y enmantecar y enharinar un molde de 20cm de diámetro

  • Harina leudante 250 g
  • Pizca de sal
  • Azúcar 250 g
  • Ralladura de 1 limón
  • 2 huevos y 1 yema
  • 250 g de crema de leche
  • 500gr de ciruelas frescas (o lo suficiente para cubrir la torta)
  • 1 cda. de azúcar negra + 1 cda. de azúcar + 1 cda. de almendras picadas
3.3/5 (79 Votos)

De

Deliciosa tarta con fruta de temporada (verano)

  • Para la masa:
  • 220 gr. de harina
  • 175 gr. de azúcar blanco
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 1/2 cucharadita de levadura
  • Una pizca de Sal
  • Una pizca de Pimienta (sí, Pimienta)
  • Una pizca de Canela
  • 60 ml. de mantequilla derretida
  • 175 ml. de leche
  • 1 huevo grande
  • 2 ciruelas negras
  • 2 higos
  • 1 melocotón grande maduro
  • Para el crumble:
  • 45 gr. de harina
  • 30 gr. de azúcar blanco
  • 15 gr. de almendra molida
  • 30 gr. de mantequilla fría
4.6/5 (5 Votos)

De

Preparamos la base Comenzamos precalentando el horno a 170°

  • Molde de 22 cm de diámetro
  • Para la base:
  • 200 gr. de harina
  • 30 gr. de maizena
  • 100 gr. de mantequilla bien fría
  • 50 gr. de azúcar glass
  • 5 gr. de azúcar avainillado
  • 1 huevo
  • Para el relleno:
  • 2 yogures griegos
  • 3 huevos
  • 50 gr. de azúcar
  • 3 cucharadas(*) de maizena
  • 120 ml. de leche
  • La ralladura de un limón
  • Ciruelas rojas cortadas en láminas
  • (*) 1 cucharada = 1 tablespoon
3/5 (1 Votos)

De

Poner las pasas a remojo en agua

  • 2 hojaldre- 50g uvas pasas- 100g ciruelas- 2 manzanas- brandy- 3 c/s azúcar- 1 1/2 c/s harina- 2 huevos- 1 vaso nata- mermelada de albaricoque
2.9/5 (130 Votos)

De

Preparación del bizcocho Genovés (Thermomix) Pondremos la mariposa en el vaso de la Thermomix en la que vertem...

  • Ingredientes para el bizcocho Genovés:
  • 4 huevos
  • 130 gr de azúcar
  • 170 gr de harina
  • 2 cucharadas de café de levadura en polvo
  • Un pellizco de sal
  • Para el relleno:
  • Manzanas
  • Ciruelas
  • Azúcar blanco
2.8/5 (62 Votos)

De

Saborear tibio o frío con chantilly o/e helado

  • Ingredientes (molde de 18 cm):
  • Masa:
  • 60 g de queso Philadelphia
  • 100 g de harina de trigo
  • 1/2 cuch. de té rasa de levadura
  • 40 g de azúcar
  • ½ cuch. de café de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • piel de naranja rallada
  • 1 cuch. de té de ron
  • 100 g de mazapán
  • Relleno:
  • 250 g de ciruelas
  • 100 g de nata agria
  • 1 huevo
  • 10 g de maicena
  • ½ cuch. de café de vainilla
  • 25 g de azúcar
  • 1 cuch. de té de ron
0/5 (0 Votos)

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