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Las mejores migas dulces manchegas - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

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Estas tacitas son tan BONITAS que casi da lástima comérselas... CASI, ¡por supuesto!

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PREPARACIÓN: Poner en el fondo de 4 vasos caramelo liquido, encima 1 magdalena en cada vaso (yo utilicé las Ma...

  • INGREDIENTES:
  • - 3 vasos de leche
  • - 2 yemas de huevo
  • - 2 claras de huevo
  • -1 pizca de sal
  • -2 cucharadas de maicena ( harina de maíz )
  • -7 cucharadas de azúcar caramelo liquido
  • -4 magdalenas
  • -4 galletas maría
  • -Media cucharadita de canela
1/5 (1 Votos)

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