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Las mejores recetas de churros - 10 recetas

De Andreína Gil

Crujientes por fuera y tiernos por dentro estos buñuelos con azúcar estan deliciosos. No podemos negar que los churros o calentitos que solemos consumir recién hechos y que tanto nos recuerdan a las ferias son todo un placer por no decir un ritual.

 

Típicamente acompañados de un chocolate a la taza bien espeso, los churros son una alternativa perfecta para un desayuno o merienda un poco especial.  Un capricho que podemos y nos debemos permitir de vez en cuando. Además, solo hay feria una vez al año.

Si te gustó esto, entonces te encantará: migas dulces, receta de fritillas manchegas, mantecados, torrijas, rosquillas eva arguiñano, como hacer bunuelos

Técnicas de cocina

Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo

En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo. 

 

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

Mejores recetas de Churros

1- Pon la freidora a calentar a 180 ° C

  • 1 vaso de harina
  • 1 vaso de agua
  • 1 pizca de sal
  • corteza de limón
  • 50gr de azúcar
3.9/5 (360 Votos)

Todo el sabor de los churros sin usar freidora, ¡no te lo puedes perder!

De

Calentar( en la cacerola )el agua con la sal, cuando rompa a hervir, añadir la harina, la levadura y remover con u...

  • 800 gr de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 litro de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 huevos
  • Azúcar
  • Aceite de girasol
  • Chocolate caliente
3.9/5 (41 Votos)

Con CHOCOLATE, DULCE DE LECHE o CREMA PASTELERA...¡TÚ ELIGES!

De

En una cazuela pon a calentar el agua, añádele la nuez de mantequilla y una pizca de sal

  • Para 2 docenas / 4 personas:
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de harina
  • 1 pizca de sal
  • 1 nuez de mantequilla
  • aceite virgen extra
  • 200 gr. de azúcar
  • Si no tenéis una churrera, podéis solucionarlo metiendo la masa dentro de una manga pastelera con boquilla estriada. Para formar los churros, presiona la manga con la mezcla sobre la sartén con el aceite bien caliente.
4.4/5 (38 Votos)

De

Preparación: Cortamos en tiras del grosor de un dedo el balalao y los ponemos en un bol

  • Ingredientes:
  • 500gr de Bacalao desalado
  • 1/2 lata de cerveza
  • 3 dientes de ajo
  • 1 huevo
  • perejil
  • 6 cucharadas de harina.
  • 1 limón
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
4.3/5 (29 Votos)

CONSIÉNTETE con estos CRUJIENTES CHURROS y su CREMOSA SALSA de CHOCOLATE ultra LIGERA

De

En una cazuela pon a calentar el agua, añádele la nuez de mantequilla y una pizca de sal

  • 1 taza de agua
  • 1 taza de harina
  • 1 pizca de sal
  • 1 nuez de mantequilla
  • aceite virgen extra
  • 200 gr. de azúcar
4.3/5 (23 Votos)

De

¿A quién no le apetecen unos churritos el domingo por la mañana?

  • INGREDIENTES:
  • - 100 g de harina
  • - 150 ml de agua
  • - Una cucharadita rasa de café de sal
  • - Aceite para freír
  • - Azúcar
  • UTENSILIOS:
  • - Un cazo
  • - Una cuchara de madera
  • - Una churrera
  • - Una sartén o freidora
4/5 (7 Votos)

De

Precalentamos el horno a 180º

  • Para 12 cupcakes
  • 220 g de azúcar blanco
  • 115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 180 g de harina
  • 3 huevos
  • 120 ml de leche semidesnatada
  • 40 g de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita y media de levadura Royal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Para los churros:
  • Aceite
  • Azúcar
  • 1 vaso de agua
  • 1 vaso de harina
  • Manga pastelera con boquilla pequeña de estrella.
  • Para la crema:
  • 105 ml de leche semidesnatada
  • 85 g de cacao en polvo sin azúcar
  • 115 g de mantequilla sin sal
  • 425 g de icing sugar
3.7/5 (117 Votos)

De

- Pesar la harina en un cuenco y añadir la sal y la levadura

  • - 200 gr. de harina de fuerza
  • - 320 c.c. de agua
  • - 1/2 cucharadita de sal
  • - 1 cucharadita de levadura royal
3.8/5 (4 Votos)

De

Mezcla todos los ingredientes, mueve bien, todo debe de estar bien incorporado; para mi, si esta masa tiene algún ...

  • 500 gr. de harina
  • 450 gr. de agua tibia
  • 1 c.c de sal
  • 20 gr. de levadura de panaderia
  • Ajo y perejil picados al gusto
3.5/5 (6 Votos)

De

Los Bretzels son unos panes alemanes que están muy buenos

  • INGREDIENTES:
  • - 500 g de harina de fuerza
  • - Un sobre de levadura de panadería
  • - 150 ml de agua
  • - 150 ml de leche
  • - 50 g de mantequilla pomada
  • - Dos cucharaditas tamaño café de sal
  • - Sal gruesa (yo normal)
  • A parte:
  • - 1 litro de agua hirviendo
  • - 40 g de bicarbonato
  • UTENSILIOS:
  • - Un bol grande
  • - Una olla
  • - Una espumadera
  • - Una bandeja para hornear
  • - Papel para horno
2.3/5 (3 Votos)

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Bretzels Churros