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Las mejores recetas de churros - 10 recetas

De Andreína Gil

Crujientes por fuera y tiernos por dentro estos buñuelos con azúcar estan deliciosos. No podemos negar que los churros o calentitos que solemos consumir recién hechos y que tanto nos recuerdan a las ferias son todo un placer por no decir un ritual.

 

Típicamente acompañados de un chocolate a la taza bien espeso, los churros son una alternativa perfecta para un desayuno o merienda un poco especial.  Un capricho que podemos y nos debemos permitir de vez en cuando. Además, solo hay feria una vez al año.

Si te gustó esto, entonces te encantará: migas dulces, receta de fritillas manchegas, mantecados, torrijas, rosquillas eva arguiñano, como hacer bunuelos

Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana para cualquier día de la semana

 

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

 

INGREDIENTES: 

  • 6 pechugas de pollo.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de pan rallado.
  • 200 gr de harina.
  • El zumo de medio limón.
  • 2/3 de taza de parmesano rallado.
  • La ralladura de un limón.
  • Pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón. 

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla  de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

 

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

 

Mejores recetas de Churros

1- Pon la freidora a calentar a 180 ° C

  • 1 vaso de harina
  • 1 vaso de agua
  • 1 pizca de sal
  • corteza de limón
  • 50gr de azúcar
3.9/5 (324 Votos)

Todo el SABOR de los churros SIN usar FREIDORA, ¡NO TE LO PUEDES PERDER!

De

En una cazuela pon a calentar el agua, añádele la nuez de mantequilla y una pizca de sal

  • Para 2 docenas / 4 personas:
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de harina
  • 1 pizca de sal
  • 1 nuez de mantequilla
  • aceite virgen extra
  • 200 gr. de azúcar
  • Si no tenéis una churrera
  • podéis solucionarlo metiendo la masa dentro de una manga pastelera con boquilla estriada. Para formar los churros
  • presiona la manga con la mezcla sobre la sartén con el aceite bien caliente.
4.4/5 (37 Votos)

Estas tacitas son tan BONITAS que casi da lástima comérselas... CASI, ¡por supuesto!

De

Precalentamos el horno a 180º

  • Para 12 cupcakes
  • 220 g de azúcar blanco
  • 115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 180 g de harina
  • 3 huevos
  • 120 ml de leche semidesnatada
  • 40 g de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita y media de levadura Royal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Para los churros:
  • Aceite
  • Azúcar
  • 1 vaso de agua
  • 1 vaso de harina
  • Manga pastelera con boquilla pequeña de estrella.
  • Para la crema:
  • 105 ml de leche semidesnatada
  • 85 g de cacao en polvo sin azúcar
  • 115 g de mantequilla sin sal
  • 425 g de icing sugar
3.6/5 (102 Votos)

De

En una cazuela pon a calentar el agua, añádele la nuez de mantequilla y una pizca de sal

  • 1 taza de agua
  • 1 taza de harina
  • 1 pizca de sal
  • 1 nuez de mantequilla
  • aceite virgen extra
  • 200 gr. de azúcar
4.5/5 (15 Votos)

Disfruta de unos crujientes churros hechos en casa cada vez que quieras: ¡es más fácil de lo que te imaginas!

De

Preparación: Cortamos en tiras del grosor de un dedo el balalao y los ponemos en un bol

  • Ingredientes:
  • 500gr de Bacalao desalado
  • 1/2 lata de cerveza
  • 3 dientes de ajo
  • 1 huevo
  • perejil
  • 6 cucharadas de harina.
  • 1 limón
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
4.3/5 (25 Votos)

De

Calentar( en la cacerola )el agua con la sal, cuando rompa a hervir, añadir la harina, la levadura y remover con u...

  • 800 gr de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 litro de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 huevos
  • Azúcar
  • Aceite de girasol
  • Chocolate caliente
3.9/5 (27 Votos)

De

¿A quién no le apetecen unos churritos el domingo por la mañana?

  • INGREDIENTES:
  • - 100 g de harina
  • - 150 ml de agua
  • - Una cucharadita rasa de café de sal
  • - Aceite para freír
  • - Azúcar
  • UTENSILIOS:
  • - Un cazo
  • - Una cuchara de madera
  • - Una churrera
  • - Una sartén o freidora
4/5 (7 Votos)

De

- Pesar la harina en un cuenco y añadir la sal y la levadura

  • - 200 gr. de harina de fuerza
  • - 320 c.c. de agua
  • - 1/2 cucharadita de sal
  • - 1 cucharadita de levadura royal
3.8/5 (4 Votos)

De

Mezcla todos los ingredientes, mueve bien, todo debe de estar bien incorporado; para mi, si esta masa tiene algún ...

  • 500 gr. de harina
  • 450 gr. de agua tibia
  • 1 c.c de sal
  • 20 gr. de levadura de panaderia
  • Ajo y perejil picados al gusto
3.5/5 (6 Votos)

De

Los Bretzels son unos panes alemanes que están muy buenos

  • INGREDIENTES:
  • - 500 g de harina de fuerza
  • - Un sobre de levadura de panadería
  • - 150 ml de agua
  • - 150 ml de leche
  • - 50 g de mantequilla pomada
  • - Dos cucharaditas tamaño café de sal
  • - Sal gruesa (yo normal)
  • A parte:
  • - 1 litro de agua hirviendo
  • - 40 g de bicarbonato
  • UTENSILIOS:
  • - Un bol grande
  • - Una olla
  • - Una espumadera
  • - Una bandeja para hornear
  • - Papel para horno
2.3/5 (3 Votos)

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Bretzels Churros