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Muffins de ruibarbo - 2 recetas

Técnicas de cocina

Nutellamisú: el cremoso tiramisú con Nutella que te va a encantar

Si eres fan de la Nutella, este sencillo postre te conquistará por su textura cremosa y su intenso sabor. Para hacerlo necesitarás:

  • 5 huevos
  • 100g de azúcar
  • 500g de mascarpone
  • 165ml de leche
  • 3 cdas colmadas de Nutella
  • Bizcochos de soletilla
  • Cacao en polvo

Separa las yemas de las claras y mézclalas con el azúcar y el queso mascarpone. En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve e incorpóralas al resto de la mezcla con movimientos envolventes. En una olla, calienta la leche y añade 1 cda de Nutella; bate muy bien y retira del fuego. Remoja los bizcochos en la leche chocolatada y colócalos al fondo de un molde. Vierte encima la mitad de la crema de tiramisú. Agrega las 3 cdas de Nutella restantes a la leche e incorpórala al tiramisú. Termina agregando el resto de la crema; cubre con cacao en polvo y refrigera durante 3 horas.

Mejores recetas de Muffins de ruibarbo

De

Precalentar el horno a 180°C

  • 200g de Harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 100g de azúcar
  • 75g de Mantequilla
  • 3 huevos
  • 10 cl de aceite neutro
  • 1 yogur natural
  • 1 pizca de sal
  • 200 g de ruibarbo cortado en trozos (puede utilizar ruibarbo congelado, también funciona muy bien)
  • 70 g de azúcar perla
4.3/5 (30 Votos)

De

Precalentar el horno a 180 ° C En un bol poner la harina, azúcar, polvo de hornear y la sal

  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de harina de maíz
  • 1/2 taza de azúcar rubia sin refinar
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de té de sal
  • 2 huevos grandes
  • 1 taza de leche de arroz
  • 1/2 taza de margarina no hidrogenada
  • mermelada de ruibarbo
2.5/5 (96 Votos)

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Muffins de ruibarbo Muffins de ruibarbo y azúcar perla