Recetas con nécoras - 2 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: nécoras rellenas, nécoras al horno, nécoras cocidas, bogavante cocinar
Técnicas de cocina
Hay dos clases de personas: las que todavía no probaron este increíble sándwich... ¡y la gente feliz!
INGREDIENTES:
- 12 lonchas finas de bacon.
- 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
- 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
- Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.
2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.
3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.
4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.
Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.
Mejores recetas de Nécoras
Crema de nécoras con Thermomix
De leonesa
* Pelar las gambas y reservar los cuerpos, pieles y cabezas
- - 2 nécoras
- - 100 grs. de gambas
- - 700 grs. de agua
- - 100 grs. de mejillones limpios (½ kilo aprox.)
- - 200 grs. de nata líquida
- - 1 pimiento pequeño rojo y otro verde
- - 1 cebolla mediana
- - 50 grs. de aceite
- - sal o calditos de pescado, pimienta negra recién molida
- ajo, perejil y guindilla (opcional)
- - 250 grs. de tomate natural triturado
Trenza de salmón hecha con masa de pizza
Tenemos entendido que hay que huir de la pizza, a menos que sea 100% casera. Por tanto, la masa para pizza que podemos conseguir ya preparada no es precisamente uno de esos ingredientes que solemos comprar a menudo.
Nécoras rellenas de setas y gambas
De marilu67_, Marilú entre pucheros
Abrimos las nécoras y las vaciamos guardando la carne en un bol
- 8 nécoras cocidas
- un puñado de gambas peladas
- 1 cebolla
- 4 setas grandes
- 2 dientes de ajo
- un chorrito de coñac
- un tomate pelado y sin semillas
- 2 cucharadas de pan rallado
- sal
- aceite
- Para la salsa:
- 1 diente de ajo
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 yema de huevo
Deja tu pregunta, Rebañando responde