Recetas de pastel de jamón - 5 recetas
Técnicas de cocina
¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:
INGREDIENTES:
- 6 pechugas de pollo.
- 3 huevos.
- 200 gr de pan rallado.
- 200 gr de harina.
- El zumo de medio limón.
- 2/3 de taza de parmesano rallado.
- La ralladura de un limón.
- Pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón.
2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.
3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla de pan rallado, en este orden.
4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).
5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.
Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!
Mejores recetas de Pastel de jamón
Pastel de jamón y ternera
De MarisadeOrta, A mi manera
- Exptender una lámina de hojaldre en el molde y pinchar con un tenedor para que no suba
- - 2 láminas de hojaldre
- - 250 gr. de jamón de York en lonchas
- - 1/2 kg. de carne picada de ternera
- - 1 cacito de caldo de carne Knorr
- - 1 cucharada de finas hierbas
- - 1 cucharada de cebolla crujiente
- - 200 c.c. de nata
- - 2 huevos poco batidos
- - 1 huevo para pincelar el hojaldre
Pastel de verduras, jamón y queso
De Olorandaluz, Olor Andaluz
El pastel de verduras es una receta muy completa y sana ya que lleva verduras, cereales, lácteos, proteínas y gra...
- - 150 gramos de queso mozzarella rallado
- – 150 gramos de jamón de York
- – 1 pimiento rojo (150 g)
- – 1 pimiento verde (150 g)
- – 1 cebolla pequeña (100 g aproximadamente)
- – 1/2 calabacín (150 g)
- – 1 cucharadita de sal
- – 1 pellizco de pimienta
- – 4 huevos
- – 100 g de AOVE (y un poco más para untar la bandeja)
- – 160 g de harina
- – 1 cucharadita de levadura química en polvo
Pastel de queso y jamón york
De Beabo, En la Cocina de Bea
Mezclar en un bol, con la batidora, los huevos, la harina, la levadura, la leche y la sal
- - 300 gr de queso fresco (tipo phipladelphia)
- - 300gr de jamón york, cortado en dados
- - 4 huevos
- - 3 cucharadas de harina
- - 2 cucharadas de levadura (más o menos un sobre)
- - ½ vaso de leche
- - sal, margarina y pan rallado
Pastel de jamón y queso
De alvarosanz
Elaboración: Lo primero que hacemos es untar con mantequilla un molde de cake
- Pan Bimbo sin corteza
- -Dos paquetes de lonchas de Jamón York
- -Queso en lonchas
- -3 Huevos
- -Sal y pimienta
- -Mantequilla para el molde.
Pastel de verduras y jamón
De Caria
Precalentar el horno a 180º
- 300 gr. de champiñones
- 1 cebollas medianas
- 6 dientes de ajo
- 50 gr de jamón (opcional)
- 2 huevos
- 12 gr de mantequilla
- harina
- 1/2 cuchara de maicena
- un chorro de vino blanco
- 100 ml de nata liquida
- agua
- aceite
- sal
jamón de york
pastel salado con pan de molde
pastel de carne
pastel de atún
croquetas de jamón
pan de jamón
croquetas de jamón ibérico
croquetas de jamón york
jamón de jabugo
rollitos de jamón
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