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Deliciosas recetas de pastel de tres leches - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: tarta 3 chocolates paso a paso, desnatado, tarta de tres

Técnicas de cocina

Bolo brigadeiro, la tarta de cumpleaños más suave y dulce de todas

El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo. 

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

Mejores recetas de Pastel de tres leches

De

• .ELABORACION 1. Batir: en el orden, Mantequilla (acremar) azúcar huevos uno a uno las harinas (alternadas, ha...

  • INGREDIENTES
  • Para el Pan:
  • 1 caja de pastel de pan blanco
  • 2 barras de mantequilla
  • 5 huevos
  • 1/2 taza de azucar
  • 2 tazas de Harina normal
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/4 taza de Leche necesaria
  • Batido de las tres leches:
  • 1 lata de leche
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de media crema
  • o crema espesada (1 taza)
  • 1/4 taza de brandy(opcional) o Vainilla (1 cucharadita)
  • 1/4 taza de leche
3.6/5 (112 Votos)

De

Te damos una serie de trucos y consejos para sacar el máximo partido a la leche.

De

Es un bizcocho bañada en una mezcla de tres leches por las cuales queda un bizcocho jugoso y muy rico

  • Ingredientes bizcocho:
  • 1 huevo
  • 65 gr de azúcar
  • 70 gr de harina de trigo
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 40 ml de leche
  • Tres leches:
  • 130 gr de leche condensada
  • 130 gr de leche evaporada
  • 80 gr de leche entera
2.6/5 (5 Votos)

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Tarta tres leches Pastel de tres leches