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Deliciosas recetas de pastel de tres leches - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: tarta 3 chocolates paso a paso, desnatado, tarta de tres

Técnicas de cocina

Albóndigas con sorpresa (rellenas de mozzarella)

 

¿Es posible hacer las albóndigas con tomate más ricas de lo que ya son? Sí, y es tan fácil que te preguntarás por qué no se te había ocurrido antes.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de carne picada de ternera.
  • 200 gr de carne picada de cerdo.
  • 50 gr de pan rallado.
  • 1 huevo.
  • 10 cl de leche.
  • 8 bolitas de mozzarella.
  • 400 gr de salsa de tomate.
  • Perejil picado.
  • Ajo en polvo.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente profundo, coloca las dos piezas de carne picada. Agrega, en este orden, el pan rallado, un poco de sal y pimienta, una cucharadita de ajo en polvo, el huevo (sin batir), la leche y un tazón pequeño de perejil picado.

2. Con las manos, mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados con la carne.

3. Saca pedacitos de la masa (calcula el tamaño teniendo en cuenta que deberían salir ocho), extiéndelos un poco, coloca una bolita de mozzarella en cada uno de ellos y ciérralos alrededor de ella.

4. En una olla, vierte 200 gr de salsa de tomate. Coloca las ocho albóndigas y echa el resto de la salsa de tomate.

5. Cocínalas a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.

 

Antes de llevártelas a la boca, ábrelas y disfruta del espectáculo.

 

Mejores recetas de Pastel de tres leches

De

• .ELABORACION 1. Batir: en el orden, Mantequilla (acremar) azúcar huevos uno a uno las harinas (alternadas, ha...

  • INGREDIENTES
  • Para el Pan:
  • 1 caja de pastel de pan blanco
  • 2 barras de mantequilla
  • 5 huevos
  • 1/2 taza de azucar
  • 2 tazas de Harina normal
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/4 taza de Leche necesaria
  • Batido de las tres leches:
  • 1 lata de leche
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de media crema, o crema espesada (1 taza)
  • 1/4 taza de brandy(opcional) o Vainilla (1 cucharadita)
  • 1/4 taza de leche
3.5/5 (120 Votos)

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Te damos una serie de trucos y consejos para sacar el máximo partido a la leche.

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Es un bizcocho bañada en una mezcla de tres leches por las cuales queda un bizcocho jugoso y muy rico

  • Ingredientes bizcocho:
  • 1 huevo
  • 65 gr de azúcar
  • 70 gr de harina de trigo
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 40 ml de leche
  • Tres leches:
  • 130 gr de leche condensada
  • 130 gr de leche evaporada
  • 80 gr de leche entera
2.6/5 (5 Votos)

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Tarta tres leches Pastel de tres leches