Recetas de pastel ruso - 2 recetas
Técnicas de cocina
Prepara un auténtico y delicioso Bourbon sour
Si eres un amante de los cócteles y te apetece preparar el genuino Bourbon sour, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, los ingredientes y algunos consejos para que tu cóctel Bourbon sour quede como el de todo un experto.
Mejores recetas de Pastel ruso
Pastel ruso tradicional en Thermomix
Aprobadapor el chef
De MarisadeOrta, A mi manera
El pastel ruso es un dulce tradicional español formado por un pastel de almendras relleno de crema
- Masa:
- 100 gs de azúcar
- 50 gs de almendra cruda
- 50 gs de almendra tostada
- 4 claras de huevo
- Crema:
- 130 gs de leche
- 50gs de azúcar
- 30 gs de avellanas tostadas
- 1 cucharada de azúcar vainillada
- 2 yemas de huevo
- 10gs de maizena
- 100gs de mantequilla
Pastel ruso
De MarisadeOrta, A mi manera
Masa.- Pulverizar el azúcar y las almendras a velocidad progresiva 5-10, sacar
- Masa:
- - 100 gr de azúcar
- - 50 gr de almendra cruda
- - 50 gr de almendra tostada
- - 4 claras de huevo
- Crema:
- - 130 gr de leche
- - 50 gr de azúcar
- - 30 gr de avellanas tostadas
- - 1 cucharada de azúcar vainillada
- - 2 yemas de huevo
- - 10 gr de maizena
- - 100 gr de mantequilla
pastel salado con pan de molde 
pastel de carne 
pastel de atún 
pastel de pollo 
pastel de salmon 
pastel de patatas 
pastel de atún fácil 
Deja tu pregunta, Rebañando responde