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Recetas de pastel ruso - 2 recetas

Técnicas de cocina

Refréscate con estas deliciosas margaritas heladas de mango

Prepara el aperitivo más fresco y original con estas deliciosas margaritas heladas de mango, fáciles de hacer y con mucho sabor. Vas a necesitar:

  • 4 mangos
  • 90g de miel de agave
  • 75ml de tequila
  • 25ml de Cointreau
  • 90ml de jugo de limón
  • 90ml de jugo de mango
  • 50g de frambuesas
  • limón en rodajas
  • palitos o pajitas de plástico

Corta el mango en 2 y extrae la pulpa con ayuda de un vaso o una cuchara y pon en el vaso de la licuadora. Añade la miel de agave, tequila, Cointreau, jugo de limón y de mango, y licua hasta tener una mezcla homogénea. Toma vasitos de plástico, en cada uno coloca unas cuantas frambuesas y vierte la margarita. Ahora toma una rodaja de limón y atraviésala con un palito de madera o pajita. Colócala en el vaso y repite el procedimiento. Pon las paletas en el congelador durante varias horas, ¡y a disfrutar se ha dicho!

Mejores recetas de Pastel ruso

De

El pastel ruso es un dulce tradicional español formado por un pastel de almendras relleno de crema

  • Masa:
  • 100 gs de azúcar
  • 50 gs de almendra cruda
  • 50 gs de almendra tostada
  • 4 claras de huevo
  • Crema:
  • 130 gs de leche
  • 50gs de azúcar
  • 30 gs de avellanas tostadas
  • 1 cucharada de azúcar vainillada
  • 2 yemas de huevo
  • 10gs de maizena
  • 100gs de mantequilla
4.4/5 (201 Votos)

De

Masa.- Pulverizar el azúcar y las almendras a velocidad progresiva 5-10, sacar

  • Masa:
  • - 100 gr de azúcar
  • - 50 gr de almendra cruda
  • - 50 gr de almendra tostada
  • - 4 claras de huevo
  • Crema:
  • - 130 gr de leche
  • - 50 gr de azúcar
  • - 30 gr de avellanas tostadas
  • - 1 cucharada de azúcar vainillada
  • - 2 yemas de huevo
  • - 10 gr de maizena
  • - 100 gr de mantequilla
3.5/5 (11 Votos)

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