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Pizza de cebolla y pimientos rojos

De

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Ingredientes

  • 250 gr de harina
  • 150 ml de agua
  • 1 sobre de levadura
  • 1 c/s de aceite de oliva
  • Una pizca de sal
  • Salsa de tomate
  • 3 cebollas
  • 1 pimiento rojo
  • Hierbas
  • 150 gr de gruyere rayado

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 40minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

mezcla la harina con la sal y añade la levadura. Vierte agua tibia y mezcla nuevamente. Añade el aceite de oliva y amasa hasta que la masa sea homogenea. Cubre la masa y deja reposar en un lugar calido durante 30 a 40 minutos hasta que doble su volumen.

Paso 2

pela y corta las cebollas en tiritas. Frielas en aceite de oliva y retiralas del fuego cuando estén doradas. Cocina el pimiento en el horno durante 10 minutos, a continuación, pelalos y cortalos en laminas.

Consejo:
Puedes utilizar la misma masa y cambiar los ingredientes a tu gusto.

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