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noemi garcia

Pollo asado con patatas asadas

De

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Ingredientes

  • 1 pollo limpio
  • mantequilla
  • 1 lata de cerveza
  • 2 patatas
  • picada de ajo y perejil
  • 1 lata de cerveza
  • 5 ajos laminados
  • el zumo de medio limón
  • sal

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 60minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Pollo asado con patatas asadas - Paso 1

PARA EL POLLO
1º se coge una bandeja de horno y se unta de mantequilla.
2º se coloca el pollo dentro y también se unta de mantequilla.
3º se le echa encima del pollo el ajo,el jugo de medio limón,sal y la cerveza y se mete al horno por arriba y por abajo a 210º hasta dorar ,dándole vueltas de vez en cuando y listo.

Paso 2

Pollo asado con patatas asadas - Paso 2

PARA LAS PATATAS ASADAS
yo las hice en el microondas
1º cogemos 2 patatas y las envolvemos en papel film y lo metemos en el microondas 8 minutos y medio.
2º se parten por la mitad y echamos sal,y picada de ajo y perejil y listas nuestras patatas asadas exprés.

Paso 3

Pollo asado con patatas asadas - Paso 3

y ya tendremos un riquisimo plato que os animo a probar

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Ingredientes:

  • 100g de hojuelas de maíz
  • 4 pechugas de pollo
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de miel
  • 2 cdas de pimentón (opcional)
  • 1/2 cdta de ajo en polvo
  • unas gotas de Tabasco (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de harina
  • 1 huevo batido

 

Preparación:

  1. Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
  2. Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
  3. Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
  4. Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
  5. Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
  6. Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
  7. Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.

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