Canelones de atún con tomate frito de temporada Hero
De Hero España
Ingredientes
- Placas de canelones
- Queso rallado
- Atún en aceite
- Huevo cocido
- Tomate Frito de Temporada Hero
- Sal
- Leche
- Harina
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 60minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Poner a cocer las placas de canelón durante 5 minutos.
Paso 2
Para el relleno juntamos el atún en aceite, huevo cocido picado en trozos y el Tomate Frito de Temporada Hero y hacemos una masa con la que vamos a rellenar el canelón.
Paso 3
Una vez relleno lo colocamos en una bandeja y por encima añadimos bechamel y queso rallado
Paso 4
Lo ponemos al horno a gratinar durante 5 minutos a 220grados.
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Técnicas de cocina
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Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 cda de maizena
- 200 ml de leche o nata líquida
- 1 cda de pesto
- 2 latas de atún en agua
- sal y pimienta al gusto
- tomates cherry para decorar
Preparación:
- En un tazón, bate los huevos con la maizena.
- Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
- Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
- Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
- Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
- Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.
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